葡萄酒有哪些功效與作用,還有沒有壞處?


葡萄酒有哪些功效與作用,還有沒有壞處?

2021-01-16 Arzu54

一說起新疆,大家就會想到各種水果,比如哈密瓜、石榴、葡萄,紅棗,核桃,蘋果等等。其中,新疆馬奶子葡萄更是全國有名,甘甜多汁,十分爽口。除了這些以外,新疆也出產一些葡萄酒,而且釀造葡萄酒的歷史也很悠久,史記中就有西域對種植和釀造葡萄的記錄。

新疆葡萄栽培歷史悠久,品種資源十分豐富。據有關部門統計,約有50多個品種。有無核白、馬奶子、百家干、木納格、黑葡萄、和田紅、喀什哈爾、粉紅太妃等,尤以無核白最爲名貴,皮薄肉嫩,汁多味甜,素有「綠珍珠」美稱,且富含多種營養。葡萄還可釀酒、製作果醬、果汁等。

「新疆是我國重要的葡萄酒產區之一,這裡光照充足,降雨量低,熱量充足,非常適合種植葡萄。新疆葡萄酒特點是口感和風味濃郁飽滿,糖度高,酸度較低,單寧質感細膩。」

新疆的鮮食葡萄很出名,釀酒葡萄品質也是很好的。中國每年生產的葡萄酒,有很大的比重都是用新疆的釀酒葡萄汁釀造的。新疆是中國葡萄酒最大的葡萄汁生產地。張裕等國企都有從新疆收購葡萄汁來釀酒。

葡萄酒有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效。主治食欲不振,手足無力,精神睏倦,失眠,小便不暢。多喝葡萄酒也有壞處,因爲葡萄酒含有一定比例的酒精,所以音符君在此提示凡是帶有酒精成分的飲品均不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機能,增加患癌機會。如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率。

建議喜歡喝紅酒的人一定要適量,喝酒時一定要慢慢品用,而且同時要吃些菜,只要適當喝紅酒是可以保健的,如果過量飲用,都會對身體造成危害。