▲全台最美可頌店「莉莉安可頌 Lilliane Bakery 」以8800萬元，買下基隆曾遭大火侵襲的荒廢工廠。（圖／記者項瀚攝）
記者項瀚／綜合報導
基隆深澳坑一處製冰廠曾發生大火，荒廢約1年後獲得「重生」。有著「全台最美可頌店」封號的「莉莉安可頌 Lilliane Bakery 」，砸8800萬元買下該工廠，建物面積600坪，佔地538坪，每坪地價16.3萬元。
去年2月，基隆深澳坑一處製冰廠大火，當時火勢不可收拾，相當猛烈，濃煙直噴天際，基隆市消防局出動20部消防車輛、45名消防隊員灌救。
然而，近期傳出好消息，該工廠在荒廢一陣子後，去年底以8800萬交易。實價資訊顯示，建物600坪，換算單價14.6萬元，土地則移轉約538坪，換算每坪16.3萬元，使用分區為乙工。
謄本顯示，買方是「好食一有限公司」，進一步查詢，該公司就是小有名氣的麵包店「莉莉安可頌 Lilliane Bakery 」，其八德路分店為粉色獨棟老宅，也被媒體封為「全台最美可頌店」。
在地房仲陳柏佑表示，該地位於基隆信義區，交通網絡是最大優勢，緊鄰台62線，可再接國道1號、3號，但該工廠看似已荒廢一陣子，外牆都還有火燒痕跡，建物翻新的成本高，估買方可能直接重建，而乙工土地每坪16.3萬元，算符合行情。
第一太平戴維斯研究部資深協理丁玟甄表示，食品業者選擇工廠，考量食物的新鮮度保持，大多希望不要離主要銷售市場、中下遊工廠太遠，另一方面，食品業也較屬於薄利多銷，除非是大型連鎖業者，不然不論是承租、購入，也都有一定的預算限制。
▲去年2月「湯瑪仕肉舖Thomas Meat」創辦人砸6億元，買下北深路三段舊廠房。（圖／記者項瀚攝）
因此，丁玟甄表示，以雙北為主戰場的業者來說，基隆與深坑交流道周遍就成為熱門選項，除了本次的可頌店買基隆深澳坑，去年2月「湯瑪仕肉舖Thomas Meat」創辦人也砸6億元，買下北深路三段舊廠房。
另外，對於大型連鎖業者而言，有相當龐大的財力、客戶市場，所需的工廠面積更大，就會轉往淡水、桃園等地，比較會有合適的物件。
▲2023年食品業者購入北部老舊廠房整理 。（表／記者項瀚製）
標題：基隆廢棄製冰廠「浴火重生」 最美可頌店8800萬買整棟
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