【超美味】這些奇異的小島水果 你都吃過麼?


【超美味】這些奇異的小島水果 你都吃過麼?

2021-01-17 海口網

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  海南地處熱帶,盛產各種五顏六色的熱帶水果。在椰子、芒果等水果逐漸被島外人們所接受後,還有更多的品種,島外人不僅沒見過,甚至還沒聽說過。那些千奇百怪的果子,可是大自然饋贈給海南島的福利呢。

  所以,來海南旅遊的朋友可以大飽口福啦!各種水果讓你一次吃個夠!爲了滿足遊客對水果的各種需求,以下爲大家獻上海南熱帶水果信息,如有錯漏的,歡迎大家補充!

  三亞賣水果的地方很多,但是要找到賣的便宜且種類齊全的地方,那就是到市場買咯!先給大家介紹一下三亞主要買水果的市場吧!!

  第一市場水果攤

  1、第一市場: 三亞第一市場位於三亞市紅旗街,2、7、8、10、20路公交到達 。第一市場是三亞人氣最旺的市場,在這裡幾乎所有的日用品、水果、海鮮、甚至於小吃等等,你都可以買得到,而且價格超便宜的哦。

  鴻港市場水果攤

  2、鴻港市場: 鴻港市場 位於水產碼頭旁邊,解放一路南頭,以三亞市文化宮爲中心,約在西側三百米處。 3、4、11、20路公交到達。 鴻港市場所售商品與旅遊有著莫大關係,這裡是三亞海味乾貨、水果、蔬菜的集散地,什麼鮑魚乾、海參、蝦米、腰果等各種水果蔬菜應有盡有,如果你是一個美食家,鴻港是一個不得不去的地方。要是想要給自己遠方的親朋好友帶上一些海南土特產,三亞的鴻港中心農貿交易市場絕對是不錯的選擇。

  第二市場

  3、第二市場:第二市場位於三亞解放三路,明珠廣場斜對面。2、4、7路公交到達。 第二市場是一個不爲遊客所知的購物好地方,所以這沒有第一市場那般擁擠。雖然這的水果、海鮮品種沒有第一市場的齊全,但價格比第一市場便宜不少而且交通方便。

  海口賣水果的地方也有很多,但是樓主只認得一個地方,那就是「南北水果市場」

  這裡是水果批發地,什麼類型的熱帶水果,在這裡都能找到,要是你能批發個十來箱,還有可能更加便宜呢!

  海口南北水果市場

  福地海南產美果。儘管南北溫差水果上市略有差別,大體上,1-3月草莓季,3-5月產荔枝、6-7月產龍眼、3-7月產蓮霧,5-10月產芒果,6-7月黃皮,7-10月火龍果,5-12月楊桃,10月前後紅丹,11-1月福橙,12-1月青棗……這還不包括隨處可見的木瓜、椰子、香蕉、甘蔗、菠蘿、菠蘿蜜等等。

  這些是什麼果?

  好啦,下面開始步入正題了,華麗麗的繽紛熱帶水果馬上給大夥獻上!

  1.海南島的象徵——椰子。

  椰子樹上結的椰子。

  椰子樹爲熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。要求年平均溫度在24-25℃以上,溫差小,全年無霜,椰子樹才能正常開花結果。所以海南的氣候條件成就了椰子故鄉之稱。椰子原產於印度尼西亞,熱帶油料作物之一,用途廣,故有”生命木”,”寶樹”之稱,椰果分爲青椰、紅椰。核果大,圓球形或椰球形,椰子全身無廢物,椰肉可食,椰汁可飲,果肉主要加工成椰絲、椰片、椰油、作糕點、糖果原料。椰子水含有維生素,是天然無菌、清涼止渴的佳品飲料。椰殼是可作工藝品,椰木可作建築材料。

  好多旅客以爲椰子只是喝裡面的水,其實椰子敲開來,裡面的肉更香,更好吃。

  【功效】:椰子富含多種維生素、礦物質、多種胺基酸,能促進新陳代謝,抗肌膚老化,避免黑斑和雀斑的產生,使肌膚艷麗、美白、光滑、細膩,更富彈性。

  【禁忌】: 椰肉味甘、性平,椰子漿味甘、性溫,素體陽亢實熱之人與血脂過高之人不宜吃椰子。

  2、火龍果

  火龍果的樣子,是不是很「火」呢!哈哈

  具有樹西瓜之稱的火龍果是熱帶地區的主打水果,在海南隨處可見,而在內地一般是以高檔水果出現在市場。在5-11月的時候,你可以隨處看到它。

  火龍果屬仙人掌科,三角柱屬植物,有很高的經濟價值。它集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫藥」爲一體,稱之爲無價之寶。其果實呈橄欖狀,鮮紅色外皮亮麗奪目,水果攤上它應該是最搶目的了。較一般水果火龍果較大,果實每個重500-1200克。切開後果肉雪白或血紅,還有一個個黑點,像在上面撒了一層芝麻似的。吃起來有種淡淡的甜,清淡中有一點芬芳,水分也比較足。

  火龍果如果沒有切開來放的話,可以放一到兩個星期都不會壞的。

  【功效】:火龍果營養豐富它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。有明目、降火,美容養顏,預防高血壓作用。

  【禁忌】女性體質虛冷者,不宜吃太多火龍果,建議可在餐後飲用火龍果汁較適合。

  3、番石榴

番石榴,在海南的叫法也直接叫「石榴」

  番石榴,屬桃金孃科熱帶灌木或小喬木。番石榴在內地很少看到,所以很多遊客對它不是很了解,甚至長什麼樣子都不知道,那這東東到底是怎麼回事呢?好不好吃呢? 海南人把番石榴也稱爲石榴,而福建香港那邊則稱之爲芭樂果。它外表看起來有點像青梨,果實通常呈青色或淡黃色。果實中部有很多籽,也許是這個原因人們叫它「番石榴」吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比較少,吃起來口感脆。至於味道更是一流,很甜還帶著特有的清香。確實是水果中珍品。

  選番石榴就要選皮有點發黃的,叫珍珠石榴,這品種比較好吃。

  【功效】:番石榴不但好吃,而且營養豐富,含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素,具有治療糖尿病及降血糖的功效!

  【禁忌】兒童及有便祕習慣或有內熱的人不宜多吃,吃多了會更加便祕。

  4 . 小米蕉

小米蕉也叫「皇帝蕉」,小而香甜。

  小米蕉是海南的熱帶水果之一。海南島亦爲它的發源地,種植小米蕉一年就可結果上市,南部地區更快,栽苗6-8個月就結果。主要分於陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。 小米蕉果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的, 剝掉蕉皮,肉質呈鵝黃色,香甜可口,芬芳撲鼻,小米蕉雖果實不大,但皮極薄,口感香甜,果肉細膩。

  來到三亞,隨處都可以看到掛起的一串串小米蕉

  【功效】提高睡眠質量,生津止渴,祛脂降壓,降低膽固醇,解毒,通便,療頭痛頭暈,聰耳,安神除煩,補充能量,均衡營養。

  【禁忌】 1、不宜空腹吃,小米蕉中的鎂會影響心臟功能,不利於身體健康。

  2.脾胃虛寒、畏寒體弱的人不宜多吃,

  3、腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

  5、 紅毛丹

  紅毛丹吊在樹上就很好看了,像點點火球樣的呢!

  紅毛丹又名毛荔枝,原產馬來西亞,是東南亞著名水果之一,在中國能適合種植的地方不多,屬珍稀水果。海南省保亭熱帶作物研究所於60年代引種試種成功,至今已有幾十年的栽培歷史。紅毛丹是一種極具經濟價 值的熱帶果樹,在市場上享有較高的聲譽,售價高,在海南種植有一定的適應性,且南部和東南部地區適於種植紅毛丹,產量高,品質優良。

  紅毛丹剝開來裡面是白色的肉,感覺有點像荔枝。

  【功效】潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質,磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

  【禁忌】紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裡會劃破腸胃內壁。所以在這裡提醒大家,食用時一定要將這層膜剔除乾淨,切勿「囫圇吞棗」!果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩隻手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開;吃多了易上火。

  6、蓮霧

  蓮霧的外形就像一個鈴鐺,把它放在地上又像一個蓮台,所以被稱爲蓮霧。

  蓮霧是台灣的說法,大陸則多稱之爲「洋蒲桃」,是一種主要生長於熱帶的水果。一般果重70-80克,目前全世界以台灣所生產的蓮霧品質最高。蓮霧種類有很多,種類的不同果色也不盡相同,但色彩都較爲鮮艷,有清綠色的、粉紅色的、大紅色等等如果你要選擇蓮霧時別忘了根據色彩來選擇呢!因爲不同顏色的蓮霧口味更是不一樣的。清綠色的絲絲清甜;粉紅色的水份較多,甜中帶酸;大紅色的水份較少,但香甜可口。

  蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

  蓮霧的果肉中間帶有海棉質,不知道的還會以爲是放久了失去了水分!不過品質越優的,果肉越 厚,海棉質越少。吃時千萬不要剖半,要整顆咬,咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。

  好美的蓮霧,忍不住多發一張了,吼吼~~

  【功效】蓮霧 味甘,性平,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

  【禁忌】蓮霧具有利尿性質,故頻尿者不宜多吃,若已有尿失禁的症狀,則更不能吃。腸胃虛寒者亦不宜多食。

  7、菠蘿蜜

  掛在樹上的菠蘿蜜,果實表皮有好多刺。

  菠蘿蜜是三亞水果之中的龐然大物,果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽爲「熱帶水果皇后」。 其外皮如鋸齒,結在樹杆上,又稱樹菠蘿。菠蘿蜜有干包 和溼包兩種。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆;溼包果肉溼軟,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟,涉足三亞,您定能品嘗這一佳果。

  菠蘿蜜切開來會有很多白色的汁,粘到手上就洗不掉了,所以要戴著一次性手套。

  【功效】菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、胺基酸、鈣、鐵、鉀,並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。味甘,性平。能益胃生津,止渴。用於胃陰不足,口中乾渴。

  【禁忌】品食用可能引起過敏反應,如皮膚潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認爲和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。民間經驗,食用前先以鹽水浸泡,可免過敏。如發生過敏反應,主要採取對症療法。

  8、山竹

  山竹的殼又硬又厚,不過顏色很好看,紫色的。

  山竹,原產於馬來半島和馬來羣島,在東南亞地區栽種居多。 山竹的果殼呈黑紫紅色,掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉,果肉一瓣瓣抱作一團,像一頭大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。一王一後,一熱一涼,吃了大補的榴槤之後,再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。

  掰開來吃裡面的白色肉質,注意裡面的籽。

  【功效】含有豐富的鈣質、磷質,維他命B和維他命C,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。山竹性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。

  【禁忌】肥胖者、腎病、心臟病患者可以少吃,糖尿病患病不能食用。此外,山竹屬寒性水果,體質虛寒者不宜多食,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、苦瓜、等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。

  9、榴槤

  以前老把榴槤和菠蘿蜜搞混了,注意咯,榴槤的刺比菠蘿蜜還要大和堅硬。

  素有水果之王之稱的泰國, 盛產榴槤, 每到產果旺季, 城鄉處處飄散著榴槤的果香。

  榴槤俗稱麝香貓果,原產馬來羣島,海南是我國爲數不多盛產榴槤的地方。榴槤果實有濃烈的芳香,果肉甜美,有「果王」之稱。   我國明代著名航海家鄭和下西洋時,與隨行者一起品嘗了一種不知名的大型球果,流連忘返。於是鄭和便爲它取名「留連」,就是今天的榴槤。

  有的人覺得榴槤好香,有的人又覺得好臭,看個人喜好吧!本人覺得吃起來味道還不錯。

  【功效】果實營養極其豐富,熱量極高,能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱爲上等滋補品,營養價值極高。

  【禁忌】榴槤含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食;它含有較高鉀質,故腎病及心臟病人宜少食;同時它口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。吃多了易上火

  10、黃皮

  黃皮,本地人也叫它「酸梅/黃梅」酸酸甜甜的,海南人特別愛吃。

  黃皮,顧名思義,具有黃色的皮,也被人們稱黃批、黃罐子黃皮在中國已有一千五百多年的歷史了,生長於南方溼熱地帶。在海南,黃皮是常見的庭院果木。黃皮的果實呈高圓形至短橢圓形,小而精,皮色金黃,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在農曆五、六月份。

  黃皮的種類有多種,最常見的分爲甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但藥用功效最好。甜黃皮最爲好吃,長到成熟時,更加可口。酸黃皮、苦黃皮,若夏日作爲解渴用,效果則比甜黃皮好得多。

  像這種的就叫甜黃皮,甜味比較重。

  【功效】黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺;此種苦味質,還有強心作用,又能松馳胸腹肌肉緊張,脹滿狀況得到減少或消除,黃皮之所以能順氣、鎮咳,就是由於它具有松馳胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。」

  【禁忌】孕婦吃黃皮時候一定要要適量的吃,過量就會出現一些不適症狀,影響胎兒的健康 。

  11、荔枝

  大家都知道楊貴妃愛吃荔枝,所以,荔枝的名氣還是很大的。

  荔枝有「百果之王」美譽。海南島栽培歷史悠久,主要分布在瓊山縣的永興、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋等地。品質較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔、無核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鮮食最好,也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。

  現在的荔枝改良了,裡面的籽特別小,剝開一顆荔枝,遲到的全是肉,很香呢!

  【功效】1.補充能量,益智補腦。能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

  2.增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

  3.降低血糖。荔枝中含有一種胺基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。

  4.消腫解毒,止血止痛。

  5.止呃逆,止腹瀉。

  【禁忌】荔枝性溫,陰虛火旺者慎服,多吃易「上火」。荔枝具有降血糖的作用,大量進食可引起低血糖,輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚溼冷等症狀,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降,甚至危及生命。其發病原因主要是空腹進食大量的荔枝,引起突發性低血糖所致,被稱爲「荔枝病」,以兒童爲多見。還有個別人對荔枝過敏,會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀。

  12、楊桃

  記得小學時候的那篇文章叫「畫楊桃」嗎?

  別名「羊桃」,呈五角形,故又稱爲「五稜子」。主要品種有本地楊桃、馬來西亞香蜜楊桃、台灣甜楊桃等。楊桃又分蜜楊桃和酸楊桃兩種。酸楊桃因其奇酸無比,三亞人常用來配鮮魚同煮,其湯既甜中帶酸,又可以去腥味。蜜楊桃甘甜可口,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄,果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口,裡面含有充足的水分。乃解渴佳果,如果您覺得口乾,咽痛,它可正是您的好幫手喔,一口下去,讓您馬上感到乾澀的喉嚨得到了它的滋養~ 對治療胃病、黃疸、赤痢等症有一定的療效,據說對肥胖者還起到減肥的效果呢。

  楊桃的橫切面像五角星,小時候很喜歡切成這樣來吃,就感覺吃了星星一樣,哈哈!

  【功效】楊桃是一種水分很多的水果,含碳水化物、維生素C7毫克,及維他命、微量脂肪和蛋白質等各種營養素,是一種營養成分較全面的水果。它對於人體有助於消化,滋養,保健功能,對於瘧蟲有抗生作用。楊桃汁還能促進食慾,幫助消化、治療皮膚病的功效。楊桃性稍寒,茶餘酒後吃幾片楊桃,頓覺口爽神怡。

  【禁忌】楊桃含有大量的維生素C,還有生物鹼等。儘管楊桃的作用很大,但腎臟病患者應該少吃楊桃  楊桃鮮果,性稍寒,多食易使致脾胃溼寒,便溏洩瀉,有礙食慾及消化吸收。若爲食療目的,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。

  13、木瓜

  知道這是什麼水果嗎?就是豐胸美容的木瓜哦,很少人會知道,原來木瓜樹上結的木瓜是這麼多滴呀!

  作爲水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上胺基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有「萬壽果」之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。

  木瓜沒熟的時候是表皮是青色的,成熟了之後就變黃了,跟香蕉一樣哈!

  【功效】: 木瓜性溫味酸,潤膚養顏,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,防治便祕,並可預防消化系統癌變。

  【禁忌】木瓜偏寒,胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。

  14、芒果

  沒成熟的芒果,掛在樹上會分泌很多汁液出來,很粘手的。

  芒果是著名的熱帶水果之一,主要品種有:小象牙芒、台農芒、貴妃芒等。因其果肉細膩,風味獨特,吃過後肉汁香甜、芬芳四溢,深受人們喜愛,所以素有「熱帶果王」之譽稱 。

  芒果果實含有豐富的磷、鐵、鈣等礦物元素。尤其是維生素A的含量遠遠超過其他水果,每百克果肉含量達0.25~0.6毫克,爲一般水果的十倍以上。是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。

  市面上賣的芒果品種好多,看個人喜好挑選。

  【功效】芒果營養豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便祕、止咳、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。

  【禁忌】芒果性質帶溼毒,若本身患有皮膚過敏或內臟潰瘍、發炎的人不宜多吃芒果,此外有胃病或風寒咳嗽者也不宜多吃。過食芒果對人的腎臟有害,所以,要注意節制。

  15、 番荔枝

  番荔枝的樣子很奇特,有佛頭果、釋迦果之稱。

  番荔枝是海南熱帶名果之一。果實清甜,以其獨特香味,被列爲成熟果呈淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛頭,故有佛頭果、釋迦果之稱。 吃法就像吃西瓜一樣,縱向剖開後切片食用,亦可掰開,裡面有很多的黑色的小籽。直接食用或以勺挖食,特別甜,籽不能吃,要吐出來。特別需要注意的是,熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮,但小心凍壞,但表皮青綠的未熟不可放進冰箱,若放進一段時間後拿出來,就不會再自熟。就像香蕉一樣,熟了就可以放進冰箱保鮮,不熟的只能放個幾天等它熟軟。

  掰開番荔枝,裡面的果肉非常香,跟其他水果的味道有很大的差別,香中帶甜。

  【功效】果實營養極其豐富,熱量極高,能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱爲上等滋補品,營養價值極高。

  【禁忌】性溫,並含有鞣質,因此不可與乳製品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化的物質,影響胃腸道功能。

  16、百香果

  百香果沒熟的時候表皮很青,如若你想試試看一個沒熟的,那是相當地酸,比金桔還酸。

  百香果又稱雞蛋果、西番蓮,爲多年生常綠攀緣木質藤本植物。是原產於美洲熱帶地區的一種芳香水果,果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味,有「果汁之王」的美譽。

  把百香果剖開來,用勺子挖裡面的肉吃,有籽,自可以吃的。

  【功效】: 百香果富含人體所需的胺基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果果汁中有165種化合物,構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便祕、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲,見效極快。防治高血壓有特效。

  【禁忌】:對百香果過敏者忌食。

  17、人心果

  顧名思義,它樣子很像一顆心所以叫人心果

  人心果屬山欖科(Sapotaceae)人心果屬(Achras),因人心果外形長得像人的心臟,故因而得名。人心果在夏季成熟上市,每個重50至100克。果皮呈淺咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多單寧,味澀,摘下後需存放幾天,將果肉催熟再吃。果實芳香爽口、口感綿密、齒後留香、營養豐富。是海南島著名水果。

  人心果摘下來後要放好久,放到它軟後才能吃,那樣才不會有澀味。

  【功效】人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素,對心臟病、血管硬化有輔助療效,清心潤肺功效。而且還含有微量元素鉬,有防癌作用,對高血壓和糖尿病患者都有幫助。

  【禁忌】氣虛與痰溼體質者慎吃,而且,人心果不能與海鮮同食,否則會引起食物中毒。

  18、龍眼

  龍眼俗稱「桂圓」,是我國南亞熱帶名貴特產,歷史上南方「桂圓」北「人參」之稱。龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更視爲珍貴補品,其滋補功能顯而易見。鮮龍眼果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干後果肉變爲暗褐色、質柔韌,可食用,可藥用。含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分,是人們喜愛的美味水果之一。

  因爲含有大量有益人體健康的微量元素,龍眼早已成爲一味良藥。

  【功效】其主要功能是安神,治失眠、健忘、驚悸。益心脾,補氣血,主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產後浮腫,精神不振,自汗盜汗等病症。有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。龍眼的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些龍眼很有補益;婦女產後,龍眼也是重要的調補食品。

  【禁忌】桂圓屬溫補類,易生內熱,少年及體壯者少食爲宜。有大便乾燥、小便黃赤、口乾舌燥等陰虛內熱表現者不宜食用。舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者也應少食。

  19、蛋黃果

  蛋黃果爲山欖科蛋黃果屬多年生常綠木本果樹,因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。我國海南、廣東、廣西、雲南、福建等熱帶地區都有種植。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營養物質及人體必須的多種胺基酸,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%。蛋黃果植株高3至6米,爲小型喬木。樹體各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝條黃褐色,單葉互生,葉片紙質,狹橢圓形,兩面平滑有光澤。花較小,1至4朵聚生於葉腋。未熟果爲綠色,成熟時爲橙黃色或橙紅色。果皮光滑,外果皮極薄,不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色,含水量少,味甜,似煮熟的雞蛋黃。種子通常1至2粒,近圓形或橢圓形。蛋黃果果實12月成熟,採收後需要後熟4至7天方可食用。

  【功效】蛋黃果富含維生素C和各種礦物質元素和胺基酸,常食用蛋黃果能很好的起到補充營養,美容養顏的功效。常食蛋黃果能起到促進消化,生津潤肺,開胃健食的作用。

  【禁忌】溼熱體質、淤血體質的人。

  最後一個熱帶水果,內地朋友很喜愛吃的——菠蘿!!!聽到名字就要流口水了,它的香味真真是回味無窮啊!

  20、菠蘿

  菠蘿也稱爲鳳梨,是著名熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之爲旺梨或者旺來,新馬一帶稱爲黃梨,潮汕地區稱之爲番梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。

  【功效】菠蘿富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解,利於人體吸收,飽餐之後來幾片鳳梨可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含量高,適合做爲高血壓患者烹煮食物的調味劑,以取代鹽的使用量。

  【禁忌】患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿,發燒及患有溼疹疥瘡的人也不宜多吃。

(via 天涯社區 樓主:小小白1122)