什麼樣的城市能帶給你一種歸屬感?用愛、藝術和美食,勾勒出與「她」的前半生


什麼樣的城市能帶給你一種歸屬感?用愛、藝術和美食,勾勒出與「她」的前半生

2021-02-21 贊那度旅行人生

世界上總有一個城市,你還未抵達時就已經對它生出一種眷戀感或是歸屬感,這樣的城市,比如紐約,比如東京,比如巴黎或巴塞隆納,再比如,佛羅倫斯。

這種情感,仿佛自打人出生時起便在基因中生成,讓人有些匪夷所思,有些困惑不解。不管你出生於哪座城市,不管你成長在哪個時代,有時候只需要一個畫面、一段對話、一頁文字、或者一張卡片,便可以勾起你對這座城市千絲萬縷般的情感。

有 一 種 城 市 歸 屬 感

源 自 電 影 的 畫 面 中

在義大利,物質本身就代表著一種情調,而在這裡的每一座城市,都有著屬於自己的獨特味道。

以城市與愛情爲題材的電影不在少數,談到巴黎,人人自然就會聯想起 Richard Stuart 花了 18 年才拍成的「愛在三部曲」。而談到佛羅倫斯呢,最先讓我們記起的,是這部《看得見風景的房間》。

女人總是喜歡看得見風景的房間,而對於男人來說,風景是在心裡的。

出身英國上流社會的露西和表姐夏洛特一起來到佛羅倫斯度假。入住酒店時,不巧被安排住進了一間沒有風景的房間。此時,同來自英國卻出身下層社會的喬治父子見狀,主動要求把自己住的這間有風景的房間換給姑娘們。

A room with a view, 一扇剛好能將聖母百花大教堂框出的窗戶,一副飽含佛羅倫斯老城色彩與情調的窗景,引發出了一段充滿波折的愛情故事。

來到佛羅倫斯,露西遇到了一個人生的終極難題:婚姻與生活,到底是找一個門當戶對卻並不怎麼來電的上層紳士,還是乾脆掉頭去找那個總鬧笑話,衝動過火,卻對自己動真心的窮小伙子?

兜兜轉轉,姑娘還是拗不過喬治過於「不合禮儀」的行爲,做了一個更現實的選擇:隻身回到了英國,並與門當戶對西索先生訂了婚。之後事情順利成章的進行著,從約會到求婚,姑娘雖然會對未婚夫過於刻板的行爲感到不適,還是忍了下來。

然而,經過一些列古板又滑稽的約會後,露西漸漸明白原來婚姻與生活不能全靠著「忍」來度過,想通了這一點後,她最終回到了喬治身邊,而這段愛情故事,在兜轉了一大圈後,最終回到了兩人愛情的萌生地——佛羅倫斯,並以一幅與片首相似的窗景作爲整片的收尾。

來到佛羅倫斯,難道不應該住一間有景色的房間嗎?

在這裡,美麗風景比發生在此的浪漫故事更好看,而生活在這裡的人們卻又比風景好看了數十倍。

最美的場景,莫過於蘿莉時的海倫娜坐窗前的那幾幀畫面:身邊倚著最心愛的人,背景則是紅頂白牆的聖母百花大教堂。

在這裡,你推開一扇窗,窗外便是另一個世界。

每個人多少都愛著佛羅倫斯,願意將這座城市變爲自己人生的背景,不管出生在哪裡,都要把一部分的心寄放在這裡。

愛著、活著,一直等到多少年後再「回」到這裡,把日子重頭來過。

不只是《看得見風景的房間》,由毛姆小說改編而成電影《情迷翡冷翠》,以及由丹·布朗小說改編的懸疑大片《但丁密碼》,都相繼趕來這座擁有托斯卡納大區最美、最文藝的老城進行取景拍攝。

《情迷翡冷翠》劇照

《但丁密碼》劇照

有 一 種 城 市 歸 屬 感

源 於 藝 術 而 自 在 的 生 活

在義大利的各個城市之間,流傳著這麼一段有意思話:

羅馬人除了米蘭人,其他哪裡人都看不上。而米蘭人除了羅馬人,也是其餘哪裡人都看不上。不過最驕傲的還得是佛羅倫斯人,因爲他們除了自己,其餘哪裡人都瞧不上。

你大可將這段民間流言當個笑話聽,但佛羅倫斯人骨子裡透出得那股出身貴族的驕傲感與自豪感,卻是從公元前羅馬人建城那會兒開始養成,沒成想竟然一直延續到了今天。

佛羅倫斯原名是 Florentia,意爲「may she flourish」。歷經 1500 年的演變發展,這座城市確實像它的名字一樣,在人文、藝術等領域中光輝燦爛的綻放著。這裡曾孕育出比如但丁、米開朗基羅等天才藝術家的思想靈感。

如今,在這裡的街頭巷尾,仍然充滿著各種讓你意想不到又不期而遇的驚喜發現。

當你放下手中的地圖,任憑自己在任何一條陌生的、一眼望不穿盡頭的小巷子裡遊走時,請記得閉眼深呼吸,因爲只有在這個時刻,你才可以嗅到那個只存在於文藝復興時期的佛羅倫斯老城的獨特味道。

除了味道,你還可以從邊邊角角的細節中,感受到這座文藝之城的氣質:比如,街角的路燈、酒吧屋頂的木頭房梁、樓梯扶手上的花紋,還有每一面鏡子邊緣的精緻邊框.在生活中,這些不經意的細枝末節,其實都是最好的藝術載體。

街角咖啡廳外的露天座椅上總有那麼幾個人,只用一小杯 espresso(濃縮咖啡) 和一份報紙,就可以耗上大半天的時間。如果把背景換做北上廣或者東京紐約之類的城市,不知道會被來往匆忙的上班族甩多少個白眼。

在熱鬧街巷廣場附近,都可以發現幾位打扮與衆不同的藝術家。他們有在給人畫肖像畫的,也有寫花體字的,但最有意思的是即興演奏的藝術家樂隊,如果碰巧你也會其中的一兩種樂器,也可以上前要求與對方一同即興表演一番。

很遺憾沒拍到類似的照片,只能找一段先前很火的即興表演視頻在這裡過過癮了。

黃昏時候,登上在高處俯瞰整座城市,最顯眼的一定是佛羅倫斯的老橋,當然還有成片成片的紅頂老房子,沐浴在橘紅色的夕陽光暈中,給人一種溫馨、親密的神聖感。

這與米蘭的哥德式紅頂建築給人的感覺是築截然不同的。

有 一 種 城 市 歸 屬 感

源 自 對 美 食 的 熱 愛

在佛羅倫斯不長的停留時間裡,如果你但凡能結識一兩個當地人,便是件再好不過的事了。因爲他們會告訴你一些「遊客」們並不知道的事情,比如說,托斯卡納大區最美味的奶酪和麵包,你只有在佛羅倫斯的老城中才能找得到。

不僅如此,佛羅倫斯更堪稱是肉食者的天堂。

從風靡義大利北部的帶血牛排,到亞平寧半島南部盛行的各類海鮮,來到了這裡,你可以從街頭走到巷尾,把各種美味通通品嘗一遍,不過前提是你的胃口足夠大。

如果你想品嘗到當地最對味的牛排,一定要點上一份三、五分熟的。順著紋理切下一小塊帶血的肉塊,佐上調味料再放入口中,一種美味汁水四溢的暢快感便油然而生。

當然,如果你想通過味覺與視覺的共同感受開啓這段「藝術」之旅,那麼接下來請跟著我們一起來這間名爲 Irene Firenze 的餐廳中一探究竟。

或餐廳、或小酒館,對於這間名叫 Irene 的餐廳來說,你想怎麼定義這裡都可以。

如果你遵守所有的規則,你會想念所有的樂趣。

我偏愛將這裡視作一個小酌的好去處。走進這間以上世紀五十年代風格爲主的酒館中,注意力會被其中復古別致的配色、有趣的吊燈、還有花紋可愛的桌布所吸引過去。

從 2015 年開業至今,Irene 僅僅用了的兩年時間,便把「sexiest new bistro in Florence」(佛羅倫斯城中最性感的酒館)這一讚美頭銜收歸囊中。

在 Irene 中,推薦你去嘗試一些標註著新奇名字的雞尾酒,這些以佛羅倫斯爲靈感而創造出的酒款,或許會給你帶來意想不到的驚喜。

手寫字體的菜單由主廚 Fulvio Pierangelini 親自設計,他同時也在執掌著另一間米其林二星級餐廳。如果你偏好甜品,請一定要在餐後點上一個 Tiramisu(提拉米蘇)甜蜜一下。

在這座藝術之城遊走一天又小酌完畢之後,不如就將安穩入眠的場所定於 Irene 之上的 Savoy 酒店之中吧。(Irene Firenze 位於 Hotel Savoy 一層)。

洛 克 福 特 佛 羅 倫 薩 Savoy 酒 店

洛克福特酒店

這家精美酒店洛克福特 Savoy 位於烏菲茲美術館和佛羅倫斯大教堂中間,優雅的裝飾風格是由佛羅倫斯設計師奧莉加 • 波利齊設計。

102 間客房和套房提供舒適的牀和經典的大理石馬賽克浴室。室內裝潢色調柔和,營造出十分舒適愜意的氛圍。優雅精緻的風格,體現出酒店對每個細節的特殊關注。

酒店現代化的健身房俯瞰著佛羅倫斯的屋頂和大教堂的圓頂。 人氣餐廳 L’Incontro 由米其林 2 星主廚 Fulvio Pierangelini 掌勺,優雅的廣場用餐區就在共和廣場旁邊,可以直接欣賞到迷人的共和廣場美景。

酒店內的花店以及房間裡的花卉擺設,由來自荷蘭的裝飾藝術家 Sebastian Bierings 打理。他在國際上享有極高的聲譽,曾爲很多名人與貴族工作:從 lady Gaga 到荷蘭女王貝婭特麗克絲都是他的客戶。

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其 他 選 擇

聖 十 字 大 酒 店

佛羅倫薩聖羅倫斯

聖十字酒店坐落在一座 18 世紀的建築內,是佛羅倫斯歷史中心地區最豪華、最時尚和典雅的酒店之一。

酒店融合了古典與現代化的裝飾細節爲一體,當你在抵達酒店時,便可欣賞到刻有壁畫的天花板和舒適優雅的休息室,此外酒店還設有音樂室,在這裡你可以品嘗到各色開胃酒。

客房中設有古董家具和精美的織物,古典裝潢與現代感十足的家具擺設是兩個時期的風格碰撞,帶給人以強烈的視覺衝擊以及新鮮感。

酒店內的餐廳沿襲著托斯卡納大區的傳統烹飪法,定期推出頗富趣味的創新菜品。菜單每三個月嚴格進行應季調整更新,鮮活農產品每天購自歷史悠久的 Sant’Ambrogio 集市。

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本文部分圖片來自網絡

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