其實,你的小電鍋可以做出很多美食,在外租房子的要看一看


其實,你的小電鍋可以做出很多美食,在外租房子的要看一看

2021-01-14 租房在北京

很多人是自己在外工作,自己租的房子,廚房都不一定有。有些儘管是帶廚房的出租屋,但是很多人住在一起,用廚房還要排隊。所以大部分人會買一個小鍋,那種在網上幾十塊錢買的小電鍋,也有些人天天吃外賣。

一、麵條

小電鍋可以煮麵條,青菜雞蛋面和西紅柿雞蛋面都可以。買一些小菜和放在冰箱裡儲存,用起來很方便。先把食材清洗乾淨切好,打好雞蛋。小鍋燒開水,放食材去煮。煮開,放佐料,再放雞蛋。很簡單就能做好,比外面吃的麵條好吃乾淨。除此之外,還可以煮泡麵,更加簡單。燒開水,放麵餅和佐料,別忘了打個雞蛋進去,再加幾個火腿腸,味道超讚!

二、粥

煮粥是完全可以的,白粥或者粥里加東西都行。先把米洗乾淨,放水開始煮。鍋不大,所以不要放太多水。煮的時候,在旁邊看著。煮開之後,用勺子攪動幾下,加點清水進去繼續煮。因爲電鍋很小,只能燒開加水這樣循環,大概三四次就可以了。多煮些時間,粥會稠一點。煮好的粥,配上一些鹹菜,這就可以當作早餐了。我經常是第一天晚上把粥煮好,第二天早上加熱,配上小菜,當作早點吃。

三、菜泡飯

菜泡飯就是介於粥和炒飯之間的,和稀飯差不多,不過多了一些菜混合而已。我們可以先把稀飯煮好,稍微稀一點。洗一把小青菜,或者別的蔬菜,還可以放點肉片進去。但是肉片需要選擇嫩一點的裡脊肉,先要醃製一下,這樣容易煮熟。喜歡吃什麼就放什麼,做起來也很簡單。

四、蒸雞蛋和水煮蛋

一般的小電鍋買來的時候,裡面出了電鍋,還有一個勺子,一個蒸雞蛋的小碗,一個煮雞蛋的架子,一塊小抹布。早上起來,我們可以在鍋里放點清水,把煮雞蛋的架子放到鍋里。再放兩個雞蛋到蛋架上面,蓋上鍋蓋,這樣就能煮雞蛋吃了。蒸雞蛋也簡單,先把雞蛋打好。放幾滴醬油和少許食鹽,加點溫水。再倒入蒸雞蛋的小碗裡,鍋里加點清水,把蒸雞蛋的小碗放上去,這樣就能做出香噴噴的蒸雞蛋了。

五、煮玉米

鍋里加水,玉米洗乾淨放進去就能煮,只不過時間比較長而已。早餐煮玉米和雞蛋,也是很不錯的。

六、水餃、湯圓、包子、饅頭

我常常會買一些水餃湯圓之類的儲存在冰箱裡面,有時候不想吃飯,就直接用小鍋煮水餃湯圓。除了這些,我也會買一些包子饅頭之類的,從超市買生的回來,用小鍋蒸熟。這些都能當作早餐或者晚餐。

七、煮湯

這個就多了,基本上什麼湯都能煮,除了燉湯。我們可以做青菜豆腐湯、西紅柿蛋湯、紫菜湯、冬瓜肉片湯。步驟都一樣的。先在小鍋加清水燒開,放食材,放佐料,煮好就能喝。

其實,自己做飯一點都不麻煩,上面說的都能簡單,一個小電鍋就能搞定了。在外租房子的你,還在愁天天吃什麼嗎?不如自己買個鍋,開始自己做飯。

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