不瞞你說!這頓黑珍珠「法式西餐」沒得說


不瞞你說!這頓黑珍珠「法式西餐」沒得說

2021-01-11 城市觀察員

本文轉載自【微信公衆號:深圳吃喝玩樂蒲,ID: pu0755】經微信公衆號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫

2021年第①頓「法式西餐」

我先給你安排上了!

700萬打造「黑金餐吧」

首店開在福田皇庭廣場

黑珍珠餐廳主廚坐鎮

深圳「新」黑金餐吧

– 首店開在福田黃金地段 –

L7夢幻空間

· 黑金設計400萬冰屏

才開2個月,它就成了全CBD的焦點!L7-Dream Space,新開的高端雞尾酒餐吧,就在福田皇庭廣場。黑金設計,400萬的室外冰屏超級吸睛,門口停滿豪車!深圳人下班不回家,都是因爲來這裡吧…

L7夢幻空間

· 12小時不打烊,全時段供應

早午餐

下午茶

法式晚餐

酒吧

Brunch+下午茶+晚餐+酒吧,分不同時間段供應,在這裡可以喚醒一整天的好心情,感受慵懶閒適的自在,感受紙醉金迷的快樂…

2021年第1頓「法式西餐」

L7的魅力,不僅僅在於吸睛的設計、沉浸的氣氛,還有近乎米其林水準的奢美味,精緻到捨不得破壞的法式西餐。2021第1頓西餐極致體驗!L7給你安排上了!

覃主廚,曾在黑珍珠餐廳任職,有20年西餐烹飪經驗,善於捕捉食材本身散發的魅力,講中、法口味進行融合,還原黑珍珠餐廳頂級料理體驗!

主菜· MAIN COURSE

< 澳洲安格斯肉眼拼魚柳 >

澳洲安格斯肉眼帶著嬌嫩肉粉色,經過特出處理使得肉質柔軟細膩,仿佛每一條肉縫都在爆汁!還有搭配外酥里嫩的魚柳,一旦嘗過,就徹底愛上!

澳洲安格斯肉眼,肉質飽滿軟嫩,只用黑胡椒和岩鹽調味,再用高溫炙烤至兩面黑金紋路。推薦7成熟,便能極好品嘗到優質食材撩撥你的味蕾!

肉眼入口即化,攜著恰到好處的祕制醬料,蘸上一旁的肉汁,無窮的肉香在口中迴蕩~魚柳的酥脆與軟嫩在舌尖綻放,脣齒間與外層焦香表皮碰撞,妙啊!

主菜· MAIN COURSE

< 烤紐西蘭羊排佐紅酒蘑菇汁 >

作爲高顏值的主菜,但看賣相心裡已經給出了高分,選用鮮嫩的紐西蘭羊排,先煎再烤,口感軟嫩,淡淡的香氣瀰漫在脣齒之間,一口入魂~

肥瘦相間的紐西蘭羊排,醇厚的羊油味雖然霸道,但令人著迷!加入特製的紅酒蘑菇汁,帶來既獨特又恰到好處的微甜~

鮮嫩的羊排上桌還在冒油,多汁柔嫩,香濃的油脂化開爲羊肉香,紅酒蘑菇汁將牛肉的香味提煉到至高點,香料和醬汁恰到好處,鮮香滿分!

沙拉· SALAD

< 蘋果蟹籽混合菜沙拉 >

除了主食,沙拉也是不容小覷!超高顏值,立體感十足,就算再心急的仙女,也忍不住手機先吃!

混合沙拉菜、蘋果、蟹籽、帕瑪森芝士以及經典的凱撒沙拉醬,口感層次豐富!還有顆顆蟹籽在嘴裡爆汁,引得味蕾叫囂連連~

湯 · SOUP

< 甘筍奶油南瓜湯 >

加了奶油的南瓜湯,濃稠的湯汁泛起誘人的波瀾,稍微晃動一下,空氣中就瀰漫著奶油和南瓜的香氣!喝一口南瓜湯,奶味在舌尖化開,是恰到好處的享受~

甜品· DESSERTS

< 玫瑰荔枝 / 芒果慕斯 >

一頓正式的西餐,通常都會以一道甜品結束!甜而不膩的玫瑰荔枝,糅合著荔枝的清香,整個口感顯得渾然天成!還有酸甜口味的芒果慕斯,好吃到舌尖都要軟化了!

飲品 · DRINK

< 7哥檸檬茶 / 桃氣西柚 >

正餐ending就想跑?!最後來一杯手搖檸檬茶和桃氣西柚…99元從前菜、主食吃到餐後甜品、飲品,不滿足不許回家!

天黑了,變身威士忌酒吧

– 深夜白日夢 –

都2021年了,還不喝點小酒?有好空間、好音樂、好氛圍,一份熱騰騰的法式料理,配上雞尾酒,徹底放鬆,下班不妨來這裡小酌一杯~

日落壯麗

· 夕陽無限好

很多妹紙來這,就爲了1杯「夕陽無限好」!基酒選用了樹莓伏特加,加入巨峯葡萄香甜酒,提升清甜口感,入口酸甜,吸粉無數!

甜牡鹿

· 甜蜜的哈特

這杯「甜蜜的哈特」度數不高,用杏仁酒打底,血橙香甜酒加持,配上香草、淡奶油,入口有淡淡的奶香,很討女生喜歡~

星系

· 銀河

酸甜風味的「銀河」選用金酒爲基酒,加入草莓和鳳梨汁,果香和酒香在嘴裡共舞,味道清爽酸甜,風味十足!

深圳第①家,開在皇庭廣場

– 營業到凌晨2點 –

L7開在福田皇庭廣場,不論午餐-brunch-下午茶-dinner-小酒館,有外擺,有室內,每天營業到凌晨2點!在這你能從早hea到晚~