唯有美食不可辜負!隱藏在邁阿密夜色中的美食,每一個都是精品


唯有美食不可辜負!隱藏在邁阿密夜色中的美食,每一個都是精品

2021-01-11 世界忽明忽暗哦

來了邁阿密怎麼可能錯過美食?邁阿密是拉美移民聚居區,這裡的飲食受到很多說西班牙語地區的影響,巴西的烤肉,祕魯的醃魚,西班牙海鮮飯等都能在邁阿密找到他們的身影。在這裡推薦幾家嘗過比較好的餐廳給大家。

祕魯菜:

sabor a Perú西班牙語翻譯過來就是祕魯風味,算是一家比較當地的祕魯小館子,我們去的時候除了我們一桌以外都是說西班牙語的客人,所以應該還是比較正宗的。

推薦菜:Ceviche 醃魚沙拉;Jugo de mango 芒果汁;Variedad de mariscos 海鮮燴?應該是這麼翻譯的

醃魚沙拉顧名思義就是酸魚,真的很酸…… 這是一道開胃涼菜,配上松仁吃起來口感還不錯。如果能吃醋可以嘗嘗,據說這玩意是祕魯國菜。在邁阿密連吃了三天這道菜,前兩天有點上頭,到第三天簡直欲罷不能。

主菜主要是各種形式的海鮮燴。海鮮燴就是各種海鮮全部炒在一起,然後配紅薯,土豆或米飯。

這家餐館在幾家我吃過的祕魯餐館裡算是比較平價而且比較接地氣的小店。

另一家店是Jamon Iberico Pata Negra restaurant的一家西班牙風味的餐廳。從名字就能看出這家主打的就是伊比利亞火腿了。而且從裝修到菜品無不透出濃濃的伊比利亞風格。菜品是很正宗的西班牙風味。但是,唯一需要吐槽的一點是這裡的服務員的英語水平真的是讓我的點菜之路異常艱辛。

推薦菜:paella海鮮燴飯;Jamón ibérico伊比利亞火腿;Crema catalana並不知道怎麼翻譯,但是一種西班牙甜點;

主菜肯定就是我心心念念的paella了。雖然看起來分量不大,但是一個人吃也真的足夠了。

前菜肯定就是伊比利亞火腿這道西班牙著名美食了……甜點沒有圖因爲我沒吃……但是推薦說CremaCatalana像法式布蕾……雖然我並不知道那是什麼,但如果喜歡吃甜食可以嘗試一下。

最後推薦一家叫CaribeCafeRestaurant的古巴餐廳。給我的感覺不是很傳統的古巴餐廳,更像一個bar和cafe的合體。但是菜式還不錯,味道也還行。主要這家店是無意間走錯碰到的,也算是個緣分。最重要的是這家店的服務員是我在邁阿密吃到的所有餐館裡英語說得最好的了。

推薦菜:CafeCubano

古巴咖啡;Cubansandwich

古巴三明治;Trucha鱒魚;bananachips(這個菜的名字咋說我也不知道,我是直接問的服務員)

古巴咖啡可能是來古巴餐廳不得不嘗的東西了。正宗古巴咖啡的喝法不加奶不加糖,所以是很原始的咖啡的香味。有時候偶爾會加糖來沖淡點苦味。

古巴三明治就是傳統古巴麵包加厚切火腿加芝士片再加黃芥末醬和醃菜最後再在上面撒點乾巴的薯條做的心靈美食。可以嘗嘗,但是真的是對心靈的拷問,這玩意到底怎麼混成國菜的!

Trucha就是鱒魚。感覺這玩意也代表不了古巴,畢竟南美靠海的地方都吃這玩意而且做法都差不多。不過這家店做得確實挺好吃,所以推薦一下。

最後就是炸香蕉片。這個真的聞名古巴也不知道是因爲什麼,可能人家真的比較窮吧。而且我也是第一次見香蕉片配米飯這種吃法的,感覺,嗯,很下飯。

最後的最後,希望大家旅行快樂,其實很多時候做好計劃只是給一個大致的方向。旅行最大的意義就是驚喜和意外。在邁阿密真的體會到這一點,意外看到pitbull的演唱會,誤打誤撞走錯去到真正的古巴聚居區然後體驗了一把正宗的古巴生活。在keywest差點撞車但是看了最好的夕陽。生活就是這樣,儘管會有不如意但總會與美好不期而遇。