在省實驗上學,吃飯從來不只有糧道街.


在省實驗上學,吃飯從來不只有糧道街.

2021-02-24 武漢吃貨

從小生活在司門口的孩子,中考的第一志願大多都會填同一個學校名字——湖北省武昌實驗中學

這裡應該是司門口最清淨的地方。

如織的遊人來到司門口,逛吃在戶部巷,再轉到曇華林走馬觀花一番,剩下的天地都屬於司門口人:比如江漢環球影城、老武昌電影院、假日樂園……

當然還有「惟楚有才」的省實驗。

在很多人心中,進入省實驗,仿佛就是一隻腳踏入了名牌高校。

低調的省實驗向來拿成績說話,去年的高考成績,理科最高分706分,最牛的科技班,全班48人參加考試,43人上600分,均分640分。

而讓省實驗人引以爲傲的,從來也不僅僅只有成績。

省實驗的校址是有600多年歷史的貢院,是明清時期湖北湖南「鄉試」唯一場所。校名「湖北省武昌實驗中學」更是毛澤東親筆所書,遠遠就能看到校門和牌樓上,端鐫刻著曾國藩題寫的「惟楚有材」,轉到牌坊後則能看到「辟門吁俊」幾個大字。

對於「省水省電的省實驗」,學校里的板石鋪就的「紅石大道」,五星級的豪華廁所,食堂里的大雞腿,總是比食堂火熱的小賣部,強行劃分出來的足球場,是省實驗校內的一幕幕回憶。

在省實驗讀書最棒的體驗是接觸到各種各樣優秀的人,這種優秀不是高分數大學霸,而是那些不驚人的外表下令人驚嘆的獨特想法與思考。

作者:董三日

在省實驗讀書,他可以給你平台,也許這個平台不如華師一武外那麼高,但是他絕對不低!只要你努力,你就能達到你想要的高度。只要你稍微努力,省實驗的老師也會把你帶上一個高度。畢竟是鳳凰,已經涅槃歸來。

作者:阿黃蛋蛋醬

▲圖片來自省實驗

▲圖片來自省實驗

而學校外面的世界,又構成了學習之外的另一番記憶。

省實驗的地理位置,簡直不要太好。步行著就能晃悠到戶部巷、曇華林、糧道街,但是學校的門衛管理又實在嚴格,中午、晚間,都只有50分鐘的的自由進出學校時間。而省實驗的大部分同學,似乎都練就種5分鐘內吃完飯的技能

儘管周邊美食街數不完,但離學校最近的巷子,才是打牙祭最多的地方。

正對學校大門是楚材街,這條古街1949年因「惟楚有材」牌樓,才改名爲現在的楚材街, 可以說與省實驗有不解的淵源。

這條街,也餵養了一代又一代省實驗人。每到學校開門的時間,省實驗的學子就一股腦的湧入這條小巷。

武漢第一家地下鐵奶茶店就是在這裡,2層樓的規模,在別處都很少見。夏天一杯冰蘇打水,冬天裡的一杯熱珍珠奶茶,是不變的甜蜜滋味。省實驗校規嚴格,想把奶茶帶進學校,還得躲避門衛,得把奶茶藏在校服內。

曾經爆炸過一次的福娃餐廳,改名字叫了福星,他們家的蓋飯方便又美味。連著旁邊的重慶美食、小籠包燒烤、蘭州拉麵,是離學校最近的美食集中營。

擠滿各種快餐、奶茶、炸雞的楚材街,一頭還連著糧道街,就連糧道街上上學的孩子也有到這裡來覓食的,一到中午,兩種校服混在一起,是每天中午的一道風景。

中午吃完飯,就會去小草書店以及旁邊挨著的博文書屋,尋找精神糧食。

與楚材街相交的火炬路,一頭連著都府堤,一頭挨著得勝橋,美食一樣美味平價。學校邊的港飲之港、天添美食匯,也是學生經常光顧的地方。

但是穿過解放路的火炬路,這幾家小館子已經名聲在外。

– 阿德魚灣 –

就著酸湯魚那奶白色的湯底,能下幾碗飯

阿德魚灣看著不起眼,但一入夜就是火炬路上人氣最高的一家餐廳。來的大多是老街坊,也有慕名前來的吃貨。

招牌菜酸湯魚,可以說在武漢是獨一家的味道。乳白色的魚湯,用酸角跟泡椒打底,酸中帶辣,裡面還用炸過的魚骨添香,鮮味濃郁。

這鍋魚還兼具了家常菜小館的厚道,45元一鍋的價格,除了打底的配料,滿滿一鍋都是鮮嫩的魚片,就著這鍋魚湯,都可以下幾碗米飯了。

火炬路上的夜晚,玉婉兒燒烤是不少吃貨來到這條寧靜小路的理由。他們家的味道在武漢燒烤里算獨樹一幟,佐料用的少,還加入了花椒的「麻」,比一般的重口味燒烤,多一些食物本身的原汁原味。

這裡有幾個特色菜,烤雞爪沒有鹵過,生雞現烤,多了一分焦脆;烤土豆片是脆的,口感跟薯片一樣;還有被點的最多的牛肉,麻辣鮮香之中,還略帶甜味,回味悠長。

銀芳廚房最有名的才就是香煎魚肚了,魚肚就是魚肚子上的那塊肉,魚肚肉先醃製,配上辣椒、孜然,刺少肉嫩,那就是最早的烤魚滋味。

▲Photo via:微小樂

附近的街坊、學生,無數個早晨,都是從封記麵館開始。老闆凌晨就起牀準備,一直營業到中午閉店。這裡的牛肉粉價格不高,是武漢傳統的滷牛肉味道,那一碗炸醬麵,更是百吃不厭。

▲照片通過:Gangnam Mutsuki

若不是門口綠瓦琉璃牌坊,這裡很容易被忽略。白天這裡是寧靜的校區,到了夜裡,這裡名聲在外的宵夜小館子一開門,吃貨老饕就從各地聚集於此。

紅學鍋貼下午才營業,來吃的都是熟客,這裡的闊貼被食客們譽爲武昌第一鍋貼。老闆是一對夫妻,鍋貼只有三種餡,牛肉、鮮肉和韭菜肉,三兩起售。

鍋貼一開鍋,油煎的滋滋作響,手工餃子被煎的皮薄酥脆。而你千萬別以爲這裡面有你的份,因爲他們家的鍋貼太翹了,是開鍋之前,就被先前的食客們定下了。你來只能再等下一鍋,或者下下鍋。

紅學鍋貼家的藕湯,15元一碗,傳統的老吊子煨湯,藕粉肉爛,加了些胡椒粉,鮮味更濃。

資深老饕對這家燒烤不會陌生,這家開了12年的老店從海馬巷搬到青石橋,依然夜夜生意爆棚。跟對面的紅學鍋貼搭配正好,不少人點一份鍋貼,帶到水水烤蝦,當主食。

下午5點開始營業,烤蝦是必點的招牌,在吃蝦的旺季,他家一天就要賣五六十斤蝦。蝦肉顆顆飽滿,獨門的祕方醃製出的蝦子,入味又不會蓋住蝦肉本身的甜味,再等幾天,烤蝦就能上市了。

出省實驗,往左手走,穿過老武昌煙火氣息的得勝橋,就是文藝清新的曇華林。

順著楚材路就能走到美食聖地,糧道街。

而往右手邊,拐到解放路,就能走到外地遊客雲集的戶部巷。

而省實驗教學樓里,到深夜才熄滅的教室燈光,這似乎十幾年不變的熟悉場面,回憶也能在這裡觸手可及。

– 結尾 –

出品:武漢十點半文化傳播

攝影:黑白

由武漢吃貨原創發布

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