台灣民宿,究竟值得學習什麼?


台灣民宿,究竟值得學習什麼?

2021-01-13 大地鄉居

導讀

台灣的民宿發展歷史悠久,算是中國民宿發展的開端。經過多年的發展建設,台灣民宿已經成爲了一個非常成熟的行業,那麼是什麼在背後支撐著台灣民宿的持續火熱?我國大範圍發展民宿,不妨借鑑一下台灣的成熟經驗,取其精華。

民宿是台灣旅遊不可獲缺的組成元素,俗話說「去台灣,不住民宿等於沒有來過」可見其對當地旅遊產業的影響與作用。

台灣是世界民宿密度最高的地方,有經濟、別致、奢華的無數選擇。這些民宿在不同地方有著各自特色,九份的懷舊古樸,清淨農場的歐式風格,墾丁的面朝大海。下面是台灣一些極具特色的民宿。

親子招待所-不想長大的大人和不是小孩的小孩

代表:二手童話民宿

二手,是兩隻手,是情人、是親人、是朋友,是一種情感,是一種信賴。在我們的心底,總希望躲在某個年紀…

二手童話,一座充滿故事的城堡,充滿奇幻與幽默,你就是故事主角。

爲了讓不想長大的大人,和不是小孩的小孩,都能感受到不同的驚喜,於是創造了這座城堡,從建築外觀、公共空間到主題房間,在每個角落裡,都隱藏著許多故事。

親子民宿不想長大的大人和不是小孩的小孩代表:二手童話民宿

二手,是兩隻手,是情人、是親人、是朋友,是一種情感,是一種信賴。在我們的心底,總希望躲在某個年紀…

二手童話,一座充滿故事的城堡,充滿奇幻與幽默,你就是故事主角。

爲了讓不想長大的大人,和不是小孩的小孩,都能感受到不同的驚喜,於是創造了這座城堡,從建築外觀、公共空間到主題房間,在每個角落裡,都隱藏著許多故事。

原住民主題民宿——住進台灣鄒族部落的藝術空間

代表:阿將的家

一草一木用心栽植,一柱一石親手搭建,這是屬於台灣鄒族部落的藝術空間,融合本土原住民元素,運用原木、石頭、竹子、石鋪、花草…

打造回到從前部落溫馨、幸福、和諧的夢想,阿將就是鄒族人,自小隨著父母耕種,每到一處,父親生起火之後才開始一天的工作,他告訴阿將雖然生活很辛苦,但要忍耐才能像這爐火一樣,越燒越旺生生不息。

農場旅館-小型有機田園農家樂

代表:宜蘭童話村有機農場民宿

童話村是小型的有機認證農場民宿,四周爲皆是田園景觀。

一年四季皆有不同的田園景觀及采果樂(春(3~5月):采蠶寶寶桑椹、草莓季,夏(5~8月):向日葵季、龍 眼、控窯體驗,秋(9~11月):波斯菊花田、洛神花季,冬(12~2月):油菜花田、蔥蒜、金棗)

因爲童話村有機渡假農場位於宜蘭縣的中心,附近景玩點超多的,又近耶!最少要住三天兩夜以上才夠玩喔~

童年民宿——找尋80後小時候的回憶

代表:跳房子民宿

80後一定記得跳房子。台南位於安平老街上的跳房子民宿正是不事先測量構圖,只用感覺,去拼湊小時候不完整的記憶,並延續這一切的美好。

看著斑駁的每一道牆,總有一些可以讓人回憶沉思的故事。民宿旁的百年大榕樹更是安平老街居民們的信仰之一,平時也可以看到長者們坐在這樹下乘涼聊天,一打開大門,就可以看到紅磚地下那清晰可見的童年記憶。

城堡民宿——浪漫歐洲充滿詩意的度假響宴

代表:香格里拉音樂城堡

民宿位於清境農場風景區,這座以英國維多利亞風格打造的優美城堡,爲當地民宿創始元老――羅氏兄弟繼「香格里拉空中花園」後。

淡古色的石材、斜頂式的屋簷、有如城堡般的外形,包藏在琳琅滿目的各種花草樹木林中。來到這裡,肯定讓您有置身於浪漫歐洲的錯覺。

適合有品味、尋求幽靜、喜歡冥想及喜愛自然的遊人,到此感受充滿詩意的渡假響宴。

溫泉民宿——台灣泡湯第一家 風格簡約

代表:墾丁卡米克特色民宿

台灣第一家泡湯民宿,每個房間都有獨立的溫泉,一共只有7間房。

距離國家公園賞星區很近。民宿位於安靜舒適的後壁湖、貓鼻頭的景觀道路旁,民宿主人希望在自己深愛的土地上建造一個自己的家園,以自我的家爲建築主軸,希望帶給這個環境一個無負擔的空間。

民宿特別採用回收的舊木料、老磚打造,室內以無毒塗料爲主,風格以溫馨簡約、悠閒明亮的設計風格,創造出一個全新綠能空間的民宿。

背包客棧——背包感受舊台北的過去

代表:紅米國際青年旅館

紅米國際青年旅館經營的不是住宿,是友情。

這裡是連結世界的橋樑,在這裡製造了無數的緣份,背包客相遇在這裡,認識彼此,擁有了一段美好的時光,成爲一生的好朋友。

座落於台北火車站附近,位於台北市交通和地鐵網路中點站,讓您輕鬆的抵達台北的任何地方,從這裡不僅可以體驗新台北的現代與時尚,也可以感受舊台北的歷史與故事。

台灣經營民宿主要從服務和設計兩個方面入手。

在服務上做到感動服務。可以分成三種,第一種就是運用當地食材親手做早餐,第二種是把客人當朋友,分享私房景點,第三種是跟客人旅行,親自解說在地人文生態。這三點,台灣90%以上的民宿主人都會去做。

設計方面十分注重空間美學的打造,它有三個用意,一是展現主人自己的品味。二是可以營造主客互動媒介。三是提升顧客休閒滿意度。台灣空間美學依照建築形式來說可以分成三個部分,第一是建築的外觀,第二是庭院、房間等的設計,第三是公共空間的設計。

經營如果抓住空間美學和感動服務兩個方面,民宿的基本形態應該可以呈現出來。

民宿本身成爲了旅遊的核心吸引力

民宿原本只是爲遊客提供住宿的地方,但是經過多年的發展,民宿本身已經超越了住宿屬性,成爲當地旅遊的一種核心吸引力,甚至成爲了台灣的一種文化屬性。

1.強調原汁原味的鄉村風情

民宿的最核心的吸引力就在於原汁原味的鄉村風情。因此,民宿經營者非常注重當地的生態環境保護,使遊客感受到真正的鄉村休閒生活,觀賞到最美的鄉間風景。

2.極具設計感+舒適的房屋配置

相當一部分台灣民宿主人是建築師出身,大多具有小資情懷。從外觀設計、內部裝潢,到家具擺件等,都由主人精心挑選設計而成。

3.民宿主人充滿個性與人情味

民宿講究「小而美」,大部分民宿主人更側重於與遊客交朋友,商業化倒是其次。

大半的民宿從業者都具有十分小資的情調,會玩會聊會浪漫,跟隨民宿主人,能夠深入發現當地的所有好玩之處,遍嘗當地美食。

4.極具創意、多元化的主題

不同的人羣有不同的需求,民宿主人根據自己的喜好及不同遊客的需求,制定了許多極富創意、強調個性化的主題。如適合城市人羣的農莊民宿,異域風情的歐式主題民宿,適合休閒度假的溫泉民宿等。各式各樣的民宿給遊客很大的選擇區間,可以根據自己的需求隨意選擇。

5.標準化的管理,確保民宿健康發展

台灣民宿經過多年的發展,已經成爲一個非常成熟的產業,台灣觀光局的也對台灣民宿的管理制定了相應的標準,對於黑心民宿給與嚴重的懲罰措施,確保民宿健康發展。