超商鮮食是許多民眾的糧食補給站,回顧2024年7-11推出的人氣美食商品,以下盤點10大超商限定美食,包含超夯飲料甜點「酪梨布丁牛奶」「千層布蕾塔」「熱壓土司」,以及「蒸玉米」「大雞排」等都能24小時隨時開動,你都吃過了嗎?今年還有尾牙必吃「刈包」升級版回歸,可別錯過啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 全台暴紅甜點「千層布蕾塔」
今年最熱門的「千層蛋塔」以金黃色派皮搭配滑嫩蛋塔餡,如花朵般綻放超好拍,7-11去年6月起在全台200間Semeur聖娜複合店率超商通路搶先販售「千層布蕾塔」,迄今已熱賣超過25萬顆!
▲7-11去年6月起在全台200間Semeur聖娜複合店率超商通路搶先販售「千層布蕾塔」,已熱賣超過25萬顆。
02. 免飛日本「名古屋雞翅」
「御料小館」系列商品首次與名古屋人氣雞翅專門店「世界的山將」,獨家開發冷凍新品「御料小館x世界的山將 夢幻雞翅」,採用日本進口雞翅醬和特調胡椒鹽,免飛日本就可享受原汁原味的名古屋雞翅美味,去年4月起新上市,銷售額已破五千萬元。
▲「御料小館x世界的山將 夢幻雞翅」,免飛日本就可享受原汁原味的名古屋雞翅美味。
03. 現點現壓熱呼呼「熱壓土司」
7-11於超過2000店限定門市,獨家販售「原賞熱壓土司」,目前已獨家開發超過10種口味,單一類別年度銷售已累積突破4億元業績,最受歡迎的口味包含「紐奧良風味烤雞」「厚起司蛋」「里肌肉蛋」等3大人氣口味,單月就能賣出40萬片以上,早餐、下午茶吃都剛好。去年11月更推出邪惡新口味「丹麥葡萄奶酥」,以黃金比例奶油與奶粉調製成金黃奶酥,搭配大顆葡萄乾豐富口感,熱熱吃太療癒!
▲去年11月推出新口味「丹麥葡萄奶酥」,以黃金比例奶油與奶粉調製成金黃奶酥,搭配大顆葡萄乾太療癒!
04. 熱食自助再擴大「蒸玉米」
7-11與在地農民合作,去年10月全新推出的「蒸糯玉米」,紫白相間的玉米粒顆顆飽滿、Q彈有嚼勁。「蒸黃金玉米」使用一株一穗的方式培育、經過嚴格篩選且且溯源管理的優質品種,更限定門市獨家引進新設備,透明外蓋蒸的過程一目了然,夾取更方便,目前已在全台超過300間門市買得到。
▲去年10月全新推出的「蒸糯玉米」,紫白相間的玉米粒顆顆飽滿、Q彈有嚼勁。
05. 現烤哈燒「大雞排」
7-11於80間門市設置的哈燒專櫃,是許多上班族、學生族的熱食補給站,販售炸烤物、烘焙點心共超過10款品項,最快40秒就能品嘗現烤美味,去年3月推出「蜜汁大雞排」,中部地區超人氣炸雞店六星炸雞「椒鹽大雞排」,想吃隨時到小七就能品嘗熱騰騰的現烤小點。
▲去年3月推出「蜜汁大雞排」大受歡迎。
06. 隨時加菜「盒裝台式熱炒」
小七自有品牌「Homeal家藏美味」,參考日韓超商同類型商品包裝與陳列,改採盒型盛裝,更加方便食用。富錦樹台菜香檳餐廳主廚,聯手創新詮釋聯名台菜料理,特製超商專屬菜單,包含「剝皮辣蝦滑蛋」「蟹肉風味麻婆豆腐」「蟹黃風味獅子頭」,並攜手高雄馳名40年的「鄧師傅功夫菜」,將人氣台式熱炒「塔香風味炒花蛤」「鳳梨糖醋肉」「客家小炒」簡單微波就能上菜。
▲小七自有品牌「Homeal家藏美味」,改採盒型盛裝更方便食用。
07. 台南小吃「府城肉燥米糕飯糰」「薑糖番茄」
7-11今年與台南晶英酒店合作,從府城早正餐菜單中取材,由五星級主廚指導開發多款台南味的經典美食,其中以台南小吃代表之一的「肉燥」為靈感,去年7月起開發出超商版「府城肉燥米糕飯糰」,富含膠質感的肉燥,搭上酥香旗魚鬆,滿滿的經典府城風味,至今已超過百萬人次購買;還有南部必吃的「薑汁醬油膏番茄」,嚴選皮薄肉細的鮮切在地牛番茄,特調「薑汁醬油膏」,鹹甜回甘帶點微辣薑味,冰涼可口超過癮。
▲台南小吃有「府城肉燥米糕飯糰」和「薑糖番茄」,都能在小七吃到經典美味。
08. 加熱滷味「全新炭香風味」
小七超人氣的「星級饗宴 滷味」擁有超過20款豐富的滷味選擇,現已將近4000間門市能吃得到,去年11月與米其林餐盤推薦燒鳥專門店「台北鳥喜」合作,推出全新炭燒聯名滷汁,濃郁日式炭烤香氣,更能帶出食材本身甜味。
▲去年11月與米其林餐盤推薦燒鳥專門店「台北鳥喜」合作,推出全新炭燒聯名滷汁。
09. 現打果汁「酪梨布丁牛奶」
7-11超多人喜愛的「果汁BAR」,是超商獨家開發的果汁、優格飲新鮮現打飲品。為讓口味一致、方便調理,會預先將新鮮水果鮮切裝袋後配送至門市,店員僅需加入牛奶或優格即可一鍵完成。去年11月更首度推出「酪梨布丁牛奶」和「酪梨牛奶」,新鮮酪梨搭配1整顆的統一布丁、牛奶,香濃綿密超好喝!
▲去年11月首度推出「酪梨布丁牛奶」和「酪梨牛奶」,新鮮酪梨搭配1整顆的統一布丁、牛奶,香濃綿密。
10. 尾牙必吃「刈包」
2025新的一年到,為祈求來年錢包滿滿、把福咬住,每年尾牙必吃的「刈包」,也將於1/6上市。去年首度將中餐廳晶英軒的招牌名菜「黑晶叉燒」加入刈包中,推出就熱賣10萬份,而2025年刈包也會升級回歸,肉的重量較去年增加80%,以整塊大塊軟嫩豬五花,包入軟綿刈包中,再搭配鹹香微辣酸菜、甜甜花生粉,去年沒吃到的朋友,今年把握開吃。
▲2025年尾牙必吃的刈包也會升級回歸,肉的重量較去年增加80%。
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