2017 年中國便利店數量多了 1/4,當中將近一半不是連鎖品牌


2017 年中國便利店數量多了 1/4,當中將近一半不是連鎖品牌

2021-01-07 好奇心日報

本周舉行的便利店發展大會上,中國連鎖經營協會公布了《2018 中國便利店發展報告》。報告稱 2017 年便利店行業市場規模從上年的 1300 億元上漲到 1900 億元,門店數量則從上年的 9.4 萬家增長爲 10.6 萬家。

數據來自 CCFA

除去石油系的便利店,這 10.6 萬家便利店中有 40.7%都不是連鎖品牌,這一比例在上一年是 41.5%。和去年一樣,門店數量最多的便利店品牌仍然是美宜佳、天福、紅旗和全家。

這份報告對 55 家便利店企業經營現狀進行了調研,樣本企業平均單店日銷售大約爲 5000 元,比去年的 3714 元有大幅度上升,增幅達到 34%。

但是與此同時,便利店運營成本的上升幅度也遠遠大於過去兩年。2017 年,便利店的房租成本平均增加 18%,人工成本增加 12%,水電成本則增加了 6.9%。其中房租成本是上漲最快的,2016 年房租成本的漲幅僅爲 7%。這是由於資本持續關注便利店發展,店鋪資源加速稀缺,未來便利店仍然面臨很大的租金成本上漲壓力。

過去一年,巨頭和創業公司都加速進入便利店行業。全家計劃到 2024 年達到 1 萬家店,羅森計劃在三年內將門店數量從 1000 家擴張到 3000 家;阿里巴巴和京東都推出了面向「夫妻老婆店」的改造計劃,便利蜂、猩便利等創業公司也在過去一年內拿到億元規模融資,以一年幾十家店的速度開業。

在政策上,便利店行業也迎來了一些變化。今年年初,北京市財政局、商務委員會、工商行政管理局和食品藥品監督管理局 4 個部門發布了一份文件——《進一步優化連鎖便利店發展環境的工作方案》,計劃通過提供開店優惠,在 2 年內將北京便利店數量擴充到 3000 家左右。

本月初,上海市食藥監局印發《關於小型超市(便利店)從事菜餚復熱、分裝類經營活動食品經營許可監管工作指南》,爲便利店發放熱食許可。

題圖來自 moonjazz on Visual hunt / CC BY