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中国在阿根廷的大规模养猪计划为何引发抗议 – BBC News 中文

连日来,阿根廷多个城市都爆发了反对与中国签订猪肉生产协议的抗议。图片版权
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连日来,阿根廷多个城市都爆发了反对与中国签订猪肉生产协议的抗议。

“对猪更多一些同情吧”“反对动物剥削!”成百上千的阿根廷民众手举标语,在周一(8月31日)聚拢到首都布宜诺斯艾利斯街头,举行游行抗议。

即便面临严重的新冠疫情的威胁,连日来,这样的游行已在这个南美国家的多个城市上演。示威者抗议的是,远在地球对角线另一侧的中国希望与该国达成的一笔规模庞大的猪肉投资和出口协议。

这笔价值35亿美元(约239亿人民币)的协议将使阿根廷成为中国猪肉最大的供应国,但它却在阿根廷环保团体、动物权益者和民众中招致前所未有的阻力。超过20万民众在网络上签署了请愿书,反对该计划的实施。

自阿根廷新任总统阿尔韦托·费尔南德斯(Alberto

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習近平呼籲節約糧食與《天下糧倉》 – BBC News 中文

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Xinhua News Agency

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目前中國糧食生產和儲存領域存在種種管理弊端。


除了新冠疫情、中美貿易戰和水災等背景外,領導人帶頭反對浪費糧食也反映出目前中國糧食生產和儲存領域的管理弊端。

作為世界第一人口大國,中國農業政策變化影響著全球的生產消費乃至經濟和自然環境。

中國作為全球最大的糧食進口國,也是糧食生產最大國。為何中國領導人在官方數據顯示糧食儲備充足的情況下呼籲反對浪費,引起國際關注。

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习近平反餐饮浪费让社交媒体吃货网红“遭殃” – BBC News 中文

Sna在TikTok上就有超过600万粉丝,其中很多是中国人。图片版权
A.BITE

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Sna在TikTok上就有超过600万粉丝,其中很多是中国人。

曾几何时,坐在家里的网络摄像头前秀吃饭,就能吸引大批人上网观看。而且,如果人家喜欢你的“吃相”,就会付钱,不但圈粉无数,还能赚得大把钞票。

这种吃货直播节目在韩语中叫mukbang,是韩语中“吃饭”和“直播”二字的组合。

韩国吃货网红Sna就是这样一位社交媒体明星。她的粉丝遍及全球。

其中,仅在TikTok上Sna就坐拥600多万粉丝,他们几乎每天上网观看她的吃播秀节目。

这股从韩国兴起的吃播秀节目诞生至今大约已有10年,它也催生了中国许多吃播秀节目。

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全球三分之一儿童血铅超标 中国不容乐观 – BBC News 中文

全球有高达8亿儿童受到不同程度铅中毒。图片版权
Pure Earth

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全球有高达8亿儿童受到不同程度铅中毒。

根据联合国儿童基金会以及国际非赢利组织Pure Earth的一份新报告,全球有高达八亿儿童暴露于有毒铅金属环境中,导致他们健康受到“无法弥补的伤害”。

其中, 南亚情况最为严重,非洲紧随其后。

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盘点如何避免微波炉加工食品的安全隐患 – BBC News 中文

微波炉方便省事,但要注意安全。图片版权
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微波炉方便省事,但要注意安全。

微波炉是现代家庭常用的厨房设备,它操作方便,既能进行简单烹饪,又能加热剩菜剩饭。

但围绕微波炉食品安全问题几十年来一直众说纷纭。

我们在这里为你梳理微波炉使用方面的注意事项,防患于未然。

  • 微波炉预制餐难吃的真正原因
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北京首现“零新增”:千万规模检测与留下的隐忧 – BBC News 中文

北京对居民进行核酸检测。图片版权
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北京对居民进行核酸检测。

北京新发地农贸市场新冠疫情爆发近一个月后,中国首都首次当天出现零确诊,这可能得益于北京的大规模检测和及时小区封闭式管理等措施。但北京病毒源头谜团未解,无症状感染者仍是防控难点。

北京卫健委7月7日官网消息,7月6日0时至24时,北京无新增报告本地确诊病例和疑似病例。

北京7月6日新增无症状感染者1例,但此类病例不被纳入确诊统计范畴。

从6月11日至7月6日,北京一共确诊335例,出院15例。截至7月5日24时,北京有高风险地区1个;共有中风险地区20个。

本次小规模爆发的疫情源于北京南郊的大型农贸批发市场“新发地”,这个人口流动性大而杂的地点成为聚集性感染的发生地。疫情发生后,北京对新发地市场人员进行隔离和核酸检测。

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科学家称在中国发现可传人的猪流感病毒 台湾高度关注 – BBC News 中文

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科学家称,在中国发现了一种可能会导致大流行的新型流感病毒。

他们在一份报告中表示,这个最新发现的流感病毒携带者是猪,但能感染人类。

这些研究者担心,该流感病毒可能会进一步变异,变成更容易在人际传播的病毒,导致全球性大爆发。他们说,尽管这不是一个迫在眉睫的问题,但该流感病毒被检测出高度适应人体的“所有特征”,需要密切监测。

由于是新型病毒,人们可能对其没有免疫力。

这一消息在台湾引发关注。台湾官方6月30日召开临时记者会回应媒体,但政府尚未采取针对措施。台湾卫生福利部防疫医师邹宗珮称,这份报告来自中国例行性猪只流感监测结果分析,与去年在世界大流行的非洲猪瘟的病毒完全不同。

该报告6月29日发表在《美国国家科学院院刊》(Proceedings

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肺炎疫情:肉品加工厂为什么成为重灾区 – BBC News 中文

肉品加工厂生产线非常忙碌图片版权
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肉品加工厂生产线非常忙碌

新型冠状病毒疫情减缓后又出现群聚感染案例,全球有上千名肉品加工厂和屠宰场的工人受到感染。

英国威尔士地区的鸡肉加工厂,德国的通内斯(Toennies)肉品加工厂,甚至是北京新出现的群聚感染绝大多数都与新发地市场有关,这个市场也经营肉品批发。

其他在法国、西班牙和美国也陆续发生肉品加工厂工人感染的事件。

英国联合工会(The

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肺炎疫情英國宣布學校停課 超市限購幫扶弱勢群體 – BBC News 中文

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新冠病毒疫情之下,英國最大的連鎖超市之一Sainsbury’s表示,將優先考慮給弱勢和老年人在網上送貨。


面對日趨嚴重的新冠病毒肺炎疫情,英國各地的學校將從本週五關閉。各大超市出台措施幫助老弱病殘應對搶購風潮。

在周三(3月18日)的疫情通報記者會上,首相鮑里斯·約翰遜宣布了關閉學校決定。學校何時復學將等待後續的通知。

不過,為了應對疫情,關鍵崗位工作人員子女就讀的學校以及照顧弱勢兒童的學校仍將繼續。

另外,英國教育大臣加文·威廉姆森宣布,所有考試將取消。

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辣椒:令人痛并快樂著的食物為何風靡全球?

Carolina Reaper
這種卡羅來納死神辣椒生長在南卡羅來納,號稱是世界上最辣的辣椒。 ©PuckerButt Pepper Company

去年,一名男子被送到美國一家醫院的急救室,當時該名男子的症狀是頭部和頸部劇烈疼痛,並伴有乾嘔。

醫生迅速給這名男子作了CT掃描、尿檢、測量血壓等一系列的檢查,最後得出結論是,他並不是中毒或是感染了什麼神秘的疾病。原來,這是他吃了世界上最辣的辣椒所導致的。

這種辣椒號稱卡羅來納死神(Carolina Reaper),它比墨西哥的哈拉貝紐辣椒( jalapeno pepper)辣度高出275倍。…