小城菜市場年貨戰爭:在新寧縣找到最野的味道

小城菜市場年貨戰爭:在新寧縣找到最野的味道 2021-01-17 崀山資訊 崀山資訊微信號→QQ3112611886 及時爲您提供新寧縣的資訊,崀山旅遊信息。   元旦已過,新年臨近。    我的家鄉,湘西南的新寧,那個遠離大都市的小城,過年的氣氛從菜市場瀰漫開來。 冬月的新寧縣溼冷,穿著睡衣買菜的顧客從就著火箱吃早餐的菜販身邊走過。    大家見慣了大城市的菜市場,來自各地形形色色的蔬果、琳琅滿目的菜品、擺放有序的貨架等,看似鮮活,卻千篇一律,少了些許個性。大家甚少留意一座縣城的菜市場,沒想到踏入其中,一切都是新奇的。它匯集了我們平日見不到的地方風物,藏著當地最隱祕的生活,有種野生的氣質。 熙熙攘攘的菜市場,滿是煙火氣息。    在鼠年的末端,我走進邵陽新寧的大小菜市場,各式各樣的腊味、稀奇古怪的豆製品、泡酒的山野果實、即將失傳的民間手藝……數九寒天裡,這些濃郁的「本土味」已經營造出濃濃的過年氛圍。    豬血丸子的「隱祕江湖」    每當菜市場最靠近路邊的小攤,將簸箕里的豬血丸子壘成一座小山,磚塊似的干豆腐擺成四方城模樣,我就知道快過年了。若是在旁邊再亮起「真空打包」的燈箱,保准進入尾牙了。    2020年12月26日,從新寧老廣場進入金萊農貿市場,幾乎每隔兩個攤位就有賣豬血丸子的,這黑乎乎的圓坨坨,長相相似,又不能試吃,真不知道哪家好吃。於是,試探性在街頭問了一買菜大姐,她徑直領著我去了菜市場入口的攤子。「她的血粑不錯,我吃了十多年。」這個背靠藥店的長條形小攤上,擺了幾簸箕豬血丸子,真空打包的、散裝的、素的、葷的種類繁多。粗看跟別處也沒什麼兩樣,可攤主陳姐打包票,說自己的跟別處不同,因爲她做豬血丸子的豆腐是自己磨的石膏豆腐。花五塊錢買了兩個素的豬血丸子後,又不甘心錯過別家豬血丸子,於是又去旁邊李叔的攤子探口風。李叔是個實在人,他說只賣葷的豬血丸子,5塊錢一個。這是他妻子做的,凌晨三點去殺豬的地方裝了豬血,在熟人那裡預訂了石膏豆腐,一天只做兩鍋豆腐,大概可出二十多個豬血丸子。除了豬血和豆腐,他家還特意剁了五花肉和陳皮,用辣椒拌和揉制而成。「這是正宗炭火烘乾,太陽晾曬出來的,煮飯的時候直接放飯上蒸最好吃。」豬血丸子是新寧的特色美食,我對它毫無抵抗力,被他這麼一說,只好繼續掏錢買了。 豆製品是新寧縣菜市場裡的主流菜品。    菜市場裡的豬血丸子似乎有個「隱祕江湖」,每個攤主都會說自家的與衆不同。買過兩家後,繼續往前逛,恰逢劉師傅家現場製作,豆腐和豬血拌和後揉成粉紅色的橢圓,這個被當地人稱之爲「血粑」的美食呈現最初的面貌。「血粑只要豆腐好,口感差不到哪兒去。」聽他這麼一說,新寧人擅長做豆腐,大概每個攤位的豬血丸子都是好吃的吧。 凌晨6點的菜市場,賣豆芽菜的大姐打著哈欠。    其實,豬血丸子攤位上除了打眼的血粑,還藏著當地最地道的美食,這裡儼然一個微縮版的豆製品博物館。2塊錢一坨的黴豆渣,買回去用辣椒合炒,放大蒜葉提香,堪比湘西北的鮓辣椒,開胃下飯。另外,千萬不要被長著長絨般的黴豆腐嚇到,它是黴豆腐的半成品。製作這種黴豆腐需要將切好的豆腐塊放在竹條上,在15℃~25℃下,經過三五天發酵,直到表面長出均勻細密的絨毛。「舊時豆腐需要用稻草保溫,放到地窖里才能發酵完成。」小販陳艷梅的攤子上,黴豆腐賣8塊錢一斤,買一斤黴豆腐,還會贈送成品製作方法,感覺不虧。她說黴豆腐半成品需要放高度白酒拌和,再加上切成薄片的生薑、辣椒、鹽一起拋拌密封,一周就能開蓋食用。   黴豆腐渣   占據「半壁江山」的腊味    冬月,新寧縣菜市場是煙燻味的。穿行其中,像逛了一趟腊味展覽館,不同種類、品相的腊味占據了菜市場的「半壁江山」,營造出濃濃的年味。    從老廣場走進金萊農貿市場,幾乎每條道路兩側的攤位上都能看到腊味。用晾衣架晾曬的風吹雞,熏得黢黑的臘肉,吊著長脖子的臘鴨、風吹鴨,用竹籤撐開肚皮的臘魚,還有紮成小捆的臘小腸、切成長條薄塊的臘牛肉,附近建築偶爾打開的一扇窗戶上還掛滿了臘香腸。到這裡才知道,並不是所有的煙燻味都是記憶中的腊味。 老人挑著自製的竹篾手工藝品售賣。    新寧煙燻腊味做法和豬血丸子一樣,每家手法都一樣,就算醃製時的拌料,鹽分下的一樣,但醃製出來的臘肉經不同人手又各不相同。作爲本地人,我記憶里的臘肉味是頑固的,它是帶著橘香的。每年冬月至臘月,家裡殺豬、干塘,都會留出一部分肉與魚做煙燻腊味。我家的臘肉和臘魚是掛在柴火竈上空的,柴火竈在蓋著瓦片的老屋裡,瓦背和柴火竈之間用木樑和板子搭起隔層放柴火,竈里燒火的煙往上升時,柴火將煙往下壓,這樣夾在中間的腊味煙燻得更徹底。每年熏腊味時,柴火竈里都會燒橙子葉和樹枝,這樣,家裡的腊味也帶著橘香。    煙燻火燎的腊味並不是一天熏成,它需要在樓炕上熏到滴油,甚至只要腊味還在樓炕上,柴火竈每天都需要燒一次火。家裡的臘肉切成薄片時,肥肉泛著透明的油光,瘦肉有緋紅的色澤,湊近一聞,煙燻味不重,反倒是濃郁的肉香。所以,吃慣了家裡的橘香味臘肉,再也接受不了只有煙燻味的臘肉了。但這次在菜市場找兒時腊味,居然找到帶著橘香味的臘肉。它在一個不起眼的板車攤上,攤主是位上了年紀的老伯,他說這些臘肉熏了兩三個月了,他每年賣出幾百斤。但老伯沒正規攤位,只能在早上八點前的菜市場游離。   捆成一紮一紮的芥菜杆子,在當地人的餐桌上一般製成酸菜後上桌    除了橘子香的臘肉,還有讓人垂涎的臘小腸。在老廣場進入菜市場的入口處,華姨腊味攤上,紮成一大捆的臘小腸是極好的,它表面黃亮,腸子中間有潔白的油脂,一看就是費了心思洗淨曬制的腊味。這種小腸吃的時候切下一小節,用筷子穿腸而過,放在火爐上燒烤,直到小腸表面滋滋冒油。除了撒幾粒鹽,無需添加任何調味料,趁熱咬上一口,酥脆油潤包裹口腔,只需閉眼享受。    菜市場裡吊著長脖子的風吹鴨也是我的心頭好。它甚至是出門在外的新寧人最想念的一道家常美食。鴨肉斬小塊,用薑絲和蒜絲逼出鴨油,若是重口一點,還可以放上本地香味油炸調香,等熱油爆好鴨肉再放入罈子酸辣椒,不說吃,光回憶就讓我口水直流了。從母親那裡學來挑風吹鴨的經驗,顏色黃亮、稍帶鴨油、肉質緋紅的才是好吃的吹鴨子。循著這個標準,在菜市場一魚鋪旁找到一家。 商戶正在製作吹鴨子。風吹鴨炒酸辣椒是新寧的一道地方美味,到新年家家戶戶都會做。    腊味里自然少不了香腸坐鎮,以前菜市場都賣熏好的成品香腸,這會兒不一樣了,菜市場多了幾家手工通香腸的攤位,有經驗的老闆娘,有的用手搖機器,有的用裝酒的塑料漏斗,有的直接用礦泉水瓶,提供通香腸一條龍服務。想通香腸的自己買好豬肉、大腸、配料,這些攤子收取4塊錢一斤的手工費即可。若是自己不知道如何配料,他們還可以根據各自的口味實現私人定製。我小姨就去了一家通香腸的攤位「私人定製」,她只要把豬肉和大腸洗淨放在那兒,切肉的,調料的,通香腸的,一會兒就通出十來根賣相極佳的香腸。老闆娘在通好的香腸上用針扎兩下放氣,就可以把香腸帶回家,晾曬好就能吃到正宗味道了。    想買到溪流里的小魚仔必須趕早    若非饕餮或好運氣,在菜市場基本上找不到馬條魚和哈巴狗魚。這種只有冬月才有的鮮味,也只在凌晨7點前的菜市場停留個把小時。    持有這種鮮味的小李和兩位同村人的攤位,在新寧縣金萊農貿市場一側的十字路口處,混跡在賣平菇和小菜的攤子中間,毫不打眼。他們面前用竹籃子和塑料漏篩裝著只有小溪里才有的魚蝦。不像別的攤鋪老闆,扯著嗓子叫賣,他們或站或蹲,等著識貨的人上前搭腔。「米蝦怎麼賣?」「25一斤。」有人問價,小李打開話匣,他說這種小蝦米生長周期不長,夏天繁殖,進入冬月剛好長成。雖然米蝦只有米粒大小,這可是難得的下酒下飯菜。當地人將米蝦洗淨撇去雜質,將鐵鍋燒熱,小米蝦入鍋稍微焙一下,待顏色變成紅色即可出鍋。若天氣好,放太陽底下曬乾,再佐之以姜蒜,配上本地罈子里的酸辣椒,直接拐走三四碗米飯。 這種魚嫰子在當地稱之爲馬條魚,刺少肉多,若是不提早起牀去菜市場,基本見不到。   … Continue reading 小城菜市場年貨戰爭:在新寧縣找到最野的味道

微軟「特別版」Win10細節遭爆料!菜單變中間、開機動畫也換了

微軟「特別版」Win10細節遭爆料!菜單變中間、開機動畫也換了 2021-01-17 3C科技生活新知 微軟針對雙屏幕、觸控筆電所設計的Windows 10X,預計今年正式公開,相關的測試版本逐漸流出,相比傳統的Windows 10界面設計有些許不同,近期爆料即透露全新的開始菜單、開機動畫。 外媒《WindowsCentral》記者Zac Bowden於推特上秀出一張Windows 10X界面截圖,下方的快捷不再是從左排到右,而是全面放置於中央再向兩邊散開。 「開始選單」同樣是從中間跳出,界面和Windows 10很不一樣,最上層改爲搜索欄,可以尋找網頁、資料夾,中間則可以顯示App、網頁,最下方是最近開啓、加入的App。完全捨棄了昔日動態磚設計,也不再是條列式呈現,風格更趨近於現代手機、平板的App擺放方式。 推特帳號Albacore則釋出兩段視頻,揭曉Windows 10X build 20279測試版本的實機畫面,像是包含全新的開機動畫,將Windows Logo改至右方,並且搭配全新的聲音效果,界面除了開始菜單略微不同以外,從設置頁面來看則與Windows 10非常相似。

【00後看品牌】LLJ夾機占品牌場景營銷分析

【00後看品牌】LLJ夾機占品牌場景營銷分析 2021-01-17 劉慶振頻道 作爲一個夾娃娃的品牌,夾機占的主要營銷方向自然是著力於線下場景。首先,夾機占具有得天獨厚的地理位置。北京的三里屯、五棵松,上海的日月光、白玉蘭,它們的門店都設立在一線城市的中心商圈,自帶龐大的客流量。其次,夾機占的門店占地面積大,主要配色以紅色爲主,在商場內冷色調居多的門店中脫穎而出,讓人印象深刻,再加之時尚潮流的裝修,充滿童趣的擺設,就算是路人也想進去一探究竟。夾機占極具設計感的環境,實現了場景營銷中「空間與環境」的要素。 除了外觀的優勢之外,作爲行業的領航品牌,夾機占還具備創新和探索精神。在平常的場景中,消費者能夠玩到夾娃娃遊戲的大概率都是在商場的角落,且娃娃的質量、外觀一般,在進行遊戲的過程中鉤爪時而有力時而無力,雖然所花費的錢比較少,但是遊戲體驗不佳,經常導致許多人玩過後感嘆「我不適合夾娃娃!」。夾機占的創始者看到了這一點,明確了消費者的體驗感最重要,因此在夾機占的門店內,雖然遊戲的價格略微高昂,但是玩偶質量優良,鉤爪不會隨意晃動,並且在付費夾取過一次後,可以讓現場工作人員幫忙調整玩偶的位置。如果消費者夾取多次都沒有夾中,工作人員還會現場指導,幫助消費者儘快夾到娃娃。爲了給顧客更好的體驗,夾機占還對娃娃機進行了「再造」,之前有顧客稱娃娃機玻璃有折射,不好抓娃娃,後來他們採用自主研發的機身,全部爲透明材質,容量更大。娃娃機里不僅保留了之前對娃娃的海報介紹,還加入了娃娃的展示台。這樣的做法是夾機占看清受衆需求,進而實現調整以提高遊戲體驗的手段。投資有了回報,消費者自然也願意成爲回頭客,這是夾機占雖然運營費用不菲,但各門店都有盈利的祕訣。 由於是主打線下的品牌,只設立在一線城市的商圈,而且店內的大多數玩偶都是十二棟的自有IP,其他地方沒有售賣渠道,許多線上顧客紛紛要求多開設門店和建立線上渠道。在夾機占成立的頭一年,夾機占一直都採取線下售賣的形式,其「飢餓營銷」的效果十分明顯,網絡上甚至出現了倒賣玩偶的商人。但隨著其門店越來越多,影響力逐漸增強,爲了滿足更多受衆,夾機占不僅開設了線上銷售的渠道,還設置了線上夾娃娃、線上拆盲盒的小遊戲,創造了現實性場景和虛擬性場景,給不能到現場體驗抓娃娃樂趣的顧客擁有可愛玩偶的機會。 得天獨厚的地理位置和場景優勢、輕鬆有趣的遊戲體驗,這些已經讓夾機占不再滿足於僅靠夾娃娃來擴大受衆。從2019年起,夾機占開始在店內承接「生日會」的業務,滿足粉絲羣體的社交需求。明星粉絲中的意見領袖可以聯繫夾機占,舉辦明星的線下生日會,屆時會有許多素未謀面的粉絲於線下齊聚,在遊戲和羣體內相互交流中共度他們崇拜的明星的生日。夾機占每年也會爲旗下的獨有IP角色舉辦生日會,並邀請IP的作者親臨現場坐鎮簽售。不論是明星還是IP角色的生日會,粉絲羣體都可以在夾機占面對面交流,甚至是和原作者對話,完成一場盛大的狂歡。夾機占還建立了線上的粉絲羣,讓他們無論是在網絡還是現實都能自由對話。夾機占通過爲特定羣體提供社交場景,使得粉絲們在線上溝通,在線下聚集,不僅在空間上爲門店增添人氣,還加強了粉絲的聯繫,使得品牌的形象得以鞏固。

蔡英文怕是沒想到,等來的不是美高官赴台,而是解放軍的密集行動

蔡英文怕是沒想到,等來的不是美高官赴台,而是解放軍的密集行動 2021-01-17 海拔新觀察 據台媒13日報導宣稱,解放軍軍機近期密集進入台灣鄰近空域,雖然美國駐聯合國代表克拉夫特取消訪台,但13日上午解放軍軍機進入台灣西南空域,本月累計進入台空域12天。對此,台媒陰陽怪氣評論稱:「美駐聯合國大使不來,解放軍也照樣來。」 報導稱,根據廣播記錄,解放軍軍機當天上午10時37分進入台西南空域,高度2000米,台空軍在空警戒並廣播「驅離」。台媒稱,根據記錄,本月解放軍軍機累計進入台空域12天,台空軍本月「廣播驅離」共計29次。 此外值得一提的是,美國常駐聯合國代表凱利·克拉夫特原定於當地時間12日從華盛頓搭乘飛機出發,執行原定的訪台計劃。不過12日美國國務院發言人稱,爲確保過渡交接順利,本周所有官員外訪行程全部取消,包括取消國務卿蓬佩奧對歐洲的訪問,克拉夫特訪台行程也被取消。 台媒援引南華早報記者歐文·邱吉爾的推文消息稱,飛航記錄顯示,克拉夫特乘坐C-40B客機於美東時間12日12時10分從華盛頓特區安德魯斯空軍基地向東起飛,途經新澤西州大西洋城上空時卻滯空徘徊,最後折返華盛頓。歐文·邱吉爾在推文中問道:是否當在這架飛機還在空中的時候,美國國務院取消了克拉夫特的訪台計劃? 對於解放軍在台海周邊的軍事行動,東部戰區早有回應。解放軍東部戰區新聞發言人張春暉此前曾表示,台灣及其附屬島嶼是中國領土神聖不可分割的一部分,中國軍隊戰備巡航完全正當合法,是針對當前台海安全形勢和維護國家主權需要採取的必要行動。張春暉還強調,戰區部隊有決心、有能力挫敗一切「台獨」分裂活動,堅決捍衛國家主權安全和領土完整,堅決維護台海地區和平穩定。

台灣人沒想到,他們又被蔡英文騙了!

台灣人沒想到,他們又被蔡英文騙了! 2021-01-17 看見港澳台 導讀:近日,台灣引進美國含瘦肉精豬肉再起熱議,原因是民進黨當局故作姿態開啓一個向台灣民衆掛牌保證的「豬肉儀錶板」網站,明面上在「豬肉儀錶板」還沒有出現引進萊豬的數據,但暗地裡台灣島內早就出現了萊豬。民進黨當局的信息欺騙再次讓民衆一片譁然,也對其執政喪失信心。 萊豬信息欺騙 民進黨爲了平復民衆反對引進萊豬的事實一再說謊,其嘴臉早已被看破。從當初極力反對萊牛萊豬進口,到後面又宣布引進,這就是一盤充滿政治利益的局。同時,爲了讓此事順利進行,民進黨無所不用其極,先是僱傭大批網絡水軍轉換討論議題,後來又污衊國民黨,甚至還拋出「美國人吃萊豬也沒出事」這樣的無稽之談。 新年伊始,萊豬政策已經正式實行,那民進黨當局該做的就是信息公開透明化,讓民衆能自行判斷,選擇自己所需。表面上看,民進黨確實也做足了工作,推動豬肉產地標示、加強進口豬肉檢驗,爲此還開設了一個向民衆掛牌保證的「豬肉儀錶板」網站,實時更新信息方便民衆監督審查。 但背地裡,民進黨卻是另一套做法。據相關數據顯示,其實在1月4日,就有5批美國豬肉進口,但到了1月7日,「豬肉儀錶板」網站上仍顯示美豬進口數爲零,這是在愚弄民衆的智商嗎?這是赤裸裸的欺騙。 後面經媒體曝光之後,「豬肉儀錶板」網站才迅速更正信息,並聲稱進口豬肉要經過多個部門核查,存在一定的時間差,同時美豬進入台灣要需要一系列的檢驗、報關、領貨,也需要時間。 邏輯混亂的民進黨當局 但是這個老套的說辭,並不能讓民衆信服,因爲商場如戰場,時間是非常寶貴的,不可能有像民進黨這樣的操作。 如果按照民進黨當局的思維,從開放萊豬令生效那天到進口業者向美國下單,再到美國肉商把肉裝船,船再開到台灣,最後才上市,這樣一套流程走下來,那萊豬得有2到3個月的時間才能在台灣出現。 但真正做生意的人早就聞訊而動了,因爲你晚一天上市就要多花一天囤貨的成本,所以進口業者其實是早就在元旦前就把萊豬運到台灣的港口,隨時準備上市買賣了。民進黨當局在圓謊的時候,要先學點商業上的常識,不要把漏洞百出的言論拿來愚弄大衆,不然將更加失信於民。 文丨常樂 校丨竹染 免責聲明:本文由《看見港澳台》原創創作,圖片來源網絡,如有侵權請聯繫告知。 部分消息來源:台海網

【食業觀察】椰香燕麥奶能否成爲植物基飲品下一個消費新亮點

【食業觀察】椰香燕麥奶能否成爲植物基飲品下一個消費新亮點 2021-01-17 騰訊網 近年來,植物基飲料市場發展勢頭迅猛。從成都市佳味添成飲料科技研究所提供的數據,我們可以看到,2007-2016十年間中國的植物蛋白飲品複合增長率爲24.5%,複合增長率爲各類飲品中的第一,2019年中國植物基飲品市場規模達536.9億元人民幣,在2019年「雙11」期間,植物基飲料已超越可樂等傳統超級單品,成爲頗受消費者青睞的飲品之一。 預計未來5年的年複合增長率爲2.7%,市場規模將達到2800億元的水平。可見植物基飲料仍保持著良好的發展勢頭,是未來飲料發展的必然趨勢。 當今的消費者對健康的認知日益增強,特別是對飲料的消費,已不再僅僅是滿足解渴、口味愉悅、營養的需要,而更多地關注其針對某一羣體的功能性效果。佳味添成提供了這樣一組數據,2019年中國早餐穀物市場銷售額達79.8億元,5年複合增速爲9.5%。燕麥市場平穩增長,而和我們飲食習慣相似的日本,人均燕麥消費量是國內的5倍。相信隨著消費者健康消費的升級,燕麥類產品將有更廣闊的市場,同時我們也期待看到更多更創新的燕麥類產品出現。 現如今,年輕人越來越關注自己的健康,燕麥類食品的銷量也乘著這個勢頭飛速上漲,「健康」、「方便」、「飽腹感強」是討論度最高的幾個關鍵詞。如何能讓植物基飲料能,擁有更高的產品附加值,讓更多的消費者喜愛呢?樸實無華的燕麥和椰漿結合,該怎麼華麗的變身爲椰香燕麥奶,成爲植物基飲料的「新寵」?佳味添成來給你答案。 植物原料,取材天然更健康, 滿足年輕消費者對健康產品的渴求 燕麥屬於禾本科植物,分爲有殼燕麥(皮燕麥)和無殼燕麥(裸燕麥),世界各國以皮燕麥爲主,國內以裸燕麥爲主。燕麥脂肪在5%-11%之間,相當於大米、白面的4-5倍,居所有穀物類之首,燕麥脂肪80%爲不飽和脂肪酸,主要是單不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸,其中亞油酸占脂肪含量的38%-52%,亞油酸是人體最重要的必需脂肪酸,在人體內具有重要的生理功能,可降低膽固醇在心血管中的積累。蛋白質含量在11%-19%。含有18中胺基酸,包括人體必需的八種燕胺基酸。組成均衡,全面,接近於FAO/WHO推薦的營養模式,燕麥特殊的成分-燕麥β葡聚糖可以降低食品的血糖生成指數(GI),減緩腸胃排空、調節機體免疫功能。 椰子的營養價值很高。我國的中醫認爲,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質,椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力;椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效,椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。 我國一直流傳著「五穀雜糧,燕麥稱王」的說法,在很多人的心中,燕麥是一種健康,時尚、新潮、高纖食品。佳味添成統計的數據,人們看到配料表中有燕麥,就會自然而然地將它和「高纖維、高蛋白」聯繫在一起。截至10月3日的31周期間(相當於疫情爆發後約七個月的時間),燕麥奶是食品飲料中增長最快的品類,增長了212%,位居第一。 口感好、營養更豐富 燕麥本身並無特殊的香味,適合與多種介質共存,常見的如牛奶、咖啡等,與椰汁結合,更是清淡,更恰如其分地增加了介質的厚實感,而並不改變整體的香氣。椰香燕麥奶可以結合特殊的酶解工藝,處理燕麥顆粒中的原澱粉,這樣能夠保留燕麥中固有的營養成分,同時提供高質量的植物蛋白質、脂肪和可溶性膳食纖維以及天然甜味,低粘度的同時改善適口性,既能保留燕麥的可溶性膳食纖維等營養成分,又能改善蛋白飲料容易出現的浮油、沉澱等問題,使椰香燕麥奶口感純正,燕麥清香,椰香濃郁。還可輔助添加其它功能性營養成分,開發出一系列植物基椰香燕麥奶功能性飲料,以滿足不同人羣的需要。 適用更多場景 燕麥不只是「適合中老年人食用的健康食品」,而是面向全年齡段的、時尚、新潮、方便的健康食品。很多品牌都在這個方面做出了探索,國內外的食品飲料品牌們都在不遺餘力地豐富消費者對燕麥的認知,並且努力用各種方式讓它們在口味上也更易接受,把燕麥類產品打造成可以面向全年齡段人羣的「超級食物」。 植物基椰香燕麥奶的蛋白質主要來源於燕麥、椰漿等未經過深度加工的原料,提供了椰香燕麥奶替代牛奶的選擇,對乳糖不耐受和選擇吃素食的消費者比較友好,還可作爲咖啡店、奶茶店、甜品店等將燕麥奶替代牛奶的選擇。 作爲加強版牛奶替代品,它和同樣使用燕麥作爲原料的燕麥奶卻不太一樣,更強調粗糧穀物的特徵,也保留了更多的纖維成份。口感也更爲清甜。這款產品的口感和豆漿有些相似,在此基礎上又增添了燕麥和椰香的香氣,有纖維感,是早餐和日常飲用的好選擇。魔爪(Monster)就曾於2019年11月推出了一款植物能量飲料「農夫燕麥」(Java Monster Farmer’s Oats)——由燕麥奶、咖啡和能量飲料成分瓜拉那、牛磺酸、人參組成,並以燕麥奶爲主要成分。可以預計,植物基椰香燕麥奶未來能切入更大的市場、占領更豐富的場景。 市場規模的擴大離不開企業們的布局與創新。藉助國人植物基飲食習慣,對燕麥及椰汁等熟識的原料,將植物營養和自然香氣有機結合在一起,升級原有產品,提升品類的附加值,用產品不斷教育和完善消費者對於椰香燕麥奶的認知,滿足人們更多的細分需求,爲消費者帶來新鮮感。未來在中國植物基飲料市場,勢必還將出現更多的創新產品,不管如何,都需要鎖定目標消費羣體,充分挖掘消費需求,這樣開發出來的產品,才能收到消費者青睞。 中國食品報經濟觀察報導

非住不可!全台性價比最高的22家民宿

非住不可!全台性價比最高的22家民宿 2021-01-17 自在客全球民宿 正是春暖花開去旅行之時,還在等什麼?自在客推出全台23家CP值最高民宿,當然不要錯過這個去台灣玩耍的好時機,嗨玩還能省下一堆銀子,go go go! 活動時間:2016年3月24日~4月7日 ps:只要預訂2016年6月30日前入住的民宿,均能享受折扣哦! 墾丁 ▼ 無論是高山草地,還是天空海岸,墾丁都給人一種清新的通透感,也許每個到過這裡的人都願意把經歷總結成一句「我在墾丁,天氣晴」。來墾丁把你的心事拿出來曬一曬,放緩步伐,住上幾晚,才能體驗到國境之南的美~ 卡米克特色民宿 原價:662元起 現價:595元起 ▷預訂連結:http://m.zizaike.com/h/204 原價:517元起 現價:480元起 ▷預訂連結:http://m.zizaike.com/h/1561 原價:227元起 現價:215元起 ▷預訂連結:http://m.zizaike.com/h/403 九份 ▼ 來九份除了逛老街,吃芋圓之外,還可以來民宿喝咖啡看海景,享受九份的寂靜和山上的新鮮空氣,晚上也可以在在露台上跟著好姐妹,好朋友,親愛的家人,喝著啤酒看著漁船進出港口,享受悠閒放鬆的時光。 九份惠風民宿 原價:496元起 現價:471元起 ▷預訂連結: http://m.zizaike.com/h/8375 九份黃金屋 原價:513元起 現價:487元起 ▷預訂連結:http://m.zizaike.com/h/136914 現價:544元起 ▷預訂連結:http://m.zizaike.com/h/3325 台南 ▼ 在台南,你總會遇見一些老房子:有的前身是美軍宿舍,有的承載著一段愛情故事,有的房間裡生長著一棵大樹……50年、60年、100年的時光,他的和他們的故事,你只能在這裡找到。 原價:372元起 現價:334元起 ▷預訂連結:http://m.zizaike.com/h/99081 ya旅館 原價:455元起 現價:409元起 ▷預訂連結:http://m.zizaike.com/h/4302 漫步南國 原價:124元起 現價:111元起 ▷預訂連結:http://m.zizaike.com/h/100599 原價:558元起 現價:502元起 ▷預訂連結:http://m.zizaike.com/h/323240 宜蘭 ▼ 山與海的交會,人文與自然的融合,宜蘭它緊鄰台北,是台灣最美的鄉村。自古以來,這裡就是一塊與世隔絕的夢中淨土,太平洋的海風向東岸徐徐吹來,驅走了炎熱,路兩旁水田裡的陣陣稻香沁人心脾,宜蘭不僅是個風景很美的地方,還有文化歷史底蘊,非常適合自由行。… Continue reading 非住不可!全台性價比最高的22家民宿

凱旋全新Tiger 900上市 售價128895元起

凱旋全新Tiger 900上市 售價128895元起 2021-01-17 騰訊網 [愛卡摩托資訊選車圖庫] 2020年9月29日,凱旋全新Tiger 900 GT Low/Rally Pro正式上市,售價分別爲128895元與152895元。作爲Tiger 800系列的繼任者,Tiger 900的改變幾乎覆蓋了車身的每一個細節,曾經在Tiger 800上沿用的XC、XR的命名方式也被GT和Rally取代。Tiger 900最大的變化是擁有一台全新的888cc並列三缸動力總成,除了動力提升外,T-Plane曲軸也改變了以往Tiger 800的動力特性。除此之外,車架經過重新調整後不僅改變了重心,還進一步減輕了車重。此次發布的Tiger 900 GT Low、Rally Pro版本具有更高階的懸掛和更豐富的騎行模式供駕駛員選擇,當然基於IMU打造的彎道ABS、快速換擋等配置也是首次出現。 此次全新發布的Tiger 900分爲兩個版本,分別爲Tiger 900 GT Low、Tiger 900 Rally Pro,正如同其命名一樣,GT與Rally也對應了兩種完全不同的使用情況,一個更偏向公路,另一個更偏向越野。 Tiger 900的外觀經過重新設計,略顯「蠢萌」的青蛙眼大燈徹底消失,取而代之的是更具侵略性的大燈設計,不僅造型更小更犀利,還最大限度的保留了凱旋Tiger系列的設計精髓。此外,車架經過輕量化處理後,平均每個版本都要比老款相應車型輕了大約5kg。(配圖爲Tiger 900 GT) Tiger 900 Rally Pro可以理解成對應之前的Tiger 800 XCA版本,Tiger 900 Rally擁有與GT版本截然不同的前21寸後17寸輪圈搭配,減震也升級成了SHOWA的240mm行程倒立式前叉(Tiger 800XC系列減震由WP提供),前減震完全可調,後減震具備預載/回彈調節功能,其減震系統的綜合性能較老款車型有很大提升。 Tiger 900 Rally Pro還搭載了6種騎行模式,分別爲雨天、公路、運動、越野、騎手定製、專業越野,GT Low版只具備前四種;除此之外,RallyPro擁有手把加熱、座墊加熱功能,GT Low版的座墊加熱功能爲選裝。 新的888cc發動機不僅達到了歐五排放標準,還通過1-3-2點火順序對該發動機進行了一些微調,讓這款並列三缸發動機更符合ADV車型的設計理念;但在動力數據上,新發動機並沒有明顯提升,最大功率依舊維持在了70kW(95.2Ps)/8750rpm,最大扭矩爲87Nm/7250rpm,其中扭矩比老款車型提升了8Nm,且動力輸出對應的轉速區間更廣泛。 由於車架結構導致發動機位置的變化,油箱容量也得到了提升,達到了20L水平,續航表現比Tiger 800更優異。除此之外,通過調整車把位置和調整座椅座高,駕駛員的駕駛姿態也更加直立。 Tiger 900 GT Low/Rally的Pro版車型搭載了規格更高的Brembo全新對向四活塞卡鉗,這同樣是改款升級的重點;除了剎車配置的提升,通過搭載IMU系統,讓彎道ABS系統成爲了可能,同時雨天、公路、運動、駕駛員、越野、越野Pro這6種模式也匹配了不同的ABS等級和牽引力控制等級。 後搖臂也經過了重新設計,除了長度有所增加外,跳動行程的擴大也更有利於off-road駕駛。… Continue reading 凱旋全新Tiger 900上市 售價128895元起

遷安博物館:古菱齒象全國最大保存最好

遷安博物館:古菱齒象全國最大保存最好 2021-01-17 新華網客戶端   遷安博物館是河北省第一家縣級博物館,占地面積45000平方米,建築面積10658平方米,上圓下方,體現了東方民族天圓地方的文化理念。現有館藏文物1000餘件,包括骨器、石器、石刻、銅器、鐵器、陶器、貨幣、繪畫、書法及近現代文物等十幾個類別,其中最珍貴的是諾氏古菱齒象。   這頭古菱齒象是一頭生活在1.2萬年前的雄性古菱齒象,年齡大約在15-20歲之間,1991年7月31日出土於遷安市彭店子鄉楊家坡村。古菱齒象是生活在更新世晚期的大型哺乳動物,主要活動在華北、華東等地區。這類象的臼齒磨蝕到一定程度後,齒板的中央就會擴大呈菱形,因此而得名。   象類有一個習俗,死後屍體會被其它象肢解分葬。專家根據當時出土的骨架姿態推斷,這頭古菱齒象很可能是在遷徙途中去飲水,卻不幸陷入沼澤窒息而亡,屍體沒有被同伴發現,所以骨架保存得比較完整。復原後的古象化石骨架身高3.85米(肩胛骨到腳趾趾端),體長7.5米(從門齒的齒端到最後一節尾端),是目前國內已發現的體型最大、保存最好的古菱齒象化石,對研究古代地理氣候演變具有很高的科學價值。( 頡亞珍)  

鍾南山最新發聲:談死亡率,並給出有關疫情的10個判斷

鍾南山最新發聲:談死亡率,並給出有關疫情的10個判斷 2021-01-17 北晚新視覺網 2月2日,國家衛健委高級別專家組組長鍾南山院士接受了媒體採訪,釋放了一些有關疫情防控的新信息,值得關注。 資料圖,新華社記者 鄧華 攝 1、未來10天至兩周左右有望出現高峯 截至2月2日24時,國家衛生健康委收到31個省(自治區、直轄市)和新疆生產建設兵團累計報告確診病例17205例,現有重症病例2296例,累計死亡病例361例,累計治癒出院病例475例,共有疑似病例21558例。 中南山: 確診數量現在是升高,可能還會持續一段時間,但是我相信不會太長。 我們判斷此次疫情有望在未來10天至兩周左右出現高峯,但我們仍需加強防控,不可放鬆警惕。在此要特別向武漢這個英雄城市表示感謝,他們做出了重要的犧牲和貢獻。 2、病死率比H7N9等低,但比普通流感高 中南山: 到2月2日,確診病例病死率大概是2.3%、2.4%。因爲患者集中,武漢病死率要高於外地,但不應該因病死率低就放鬆警惕。 總的來說,與H7N9、MERS、H5N1相比,病死率相對低,但比普通的流感要高。 3、要關注糞-口傳播 據報導,2月1日,深圳市第三人民醫院肝病研究所發現,在某些新型冠狀病毒感染的肺炎確診患者的糞便中檢測出新型冠狀病毒核酸呈陽性。中科院武漢病毒研究所也在患者的大便和肛拭子中發現病毒核酸。 中南山: 我們正在努力看能不能分離出病毒。現在還在檢測,需要時間。但是在糞便里發現有核酸陽性的話,還是需要高度關注的。只要真的分離出病毒,那麼糞-口傳播的可能性就會增加。 分離出核酸和分離出病毒有何區別?分離出病毒就是有活病毒,核酸就是核酸。要是分離出病毒,說明糞便里有生存的冠狀病毒,那問題就更大了。 4、研究基本支持病毒來源於蝙蝠 中南山: 對2019-nCoV的基因組的分析研究表明,其與SARS-CoV有79.5%的相似性,而與蝙蝠來源CoV有96%的相似性,基本支持2019-nCoV來源於蝙蝠,但是否存在中間宿主目前還需要研究。 記者注意到,湖北省科技廳廳長王煒2日在新聞發布會上透露,在動物溯源研究方面,研究證實,新型冠狀病毒使用與SARS冠狀病毒相同的細胞進入受體,研究發現,新型冠狀病毒與一種蝙蝠的冠狀病毒序列一致性高達96%。 5、至少7個小分子藥物處於不同臨牀研究階段 中南山: 迄今2019-nCoV還沒有針對性的特效藥。一些個案報導的治療藥物仍需更多的臨牀實踐證明效果。 現有至少7個針對病毒RNA聚合酶或蛋白酶的小分子藥物,包括CR3022抗體藥物都處於不同臨牀研究階段;相關疫苗的研發也在開展中,但距離臨牀應用尚需時間。 此外,記者注意到,湖北省科技廳廳長王煒2日在新聞發布會上透露,目前已初步篩選出三種治療藥物,在細胞層面能有效地抑制新型冠狀病毒的複製,其在人體上的作用有待臨牀試驗。 6、最有效的方法仍是「早發現、早隔離」 中南山: 目前全國的疫情仍處於上升期。面對此次2019-nCoV肺炎疫情,最原始最有效的方法仍是「早發現、早隔離」。 之前我講過,從外地回到武漢的人,十多天潛伏期過去,沒病也就沒事了,生病的話可能已經在當地治療。因此回到武漢的人,問題不是很大。但從武漢地區出去的人,還是值得注意。 7、疫情防控面臨三大問題與挑戰 中南山: 首先,疫情局部集中爆發,醫療資源匱乏。第二,尚需做好患者分流,減輕定點醫院壓力。第三,需切實做好院感防控。 8、無症狀感染者應如何防控? 中南山: 無症狀感染者不是很多,但是有。這些人絕大多數與確診病人接觸過,或有武漢接觸史才去做檢測。有報導稱,個別無症狀感染者可以自己治癒,也有個別無症狀感染者可以傳染給別人。所以只要檢測是核酸陽性,就一定要隔離,要重視這個問題。 9、普通羣衆不需要用N95口罩 中南山: 普通羣衆很少用N95口罩,也不需要,普通外科口罩就可以。只要有公衆集會的地方應該考慮戴,但不是任何地方都戴。你去球場,人沒有多少,用不著戴。 口罩沒必要每次換著用,一般是4個小時。口罩只要保護得好,把貼臉的那一面疊起來,脫口罩時手不要沾它,這樣放的話就可以繼續用。 10、有信心更加有效控制此次疫情 中南山: 17年前的SARS持續了近6個月的時間,如今我們的國家在重大傳染病防控方面已經有了長足的進步,我們有信心更加有效地控制此次2019-nCoV肺炎疫情,儘快恢復正常社會秩序。 這需要我們一線醫務人員的努力,需要我們科研工作者的努力、需要我們患者的努力,需要全國人民的努力,同時需要各國一起加強合作、攜手應對,萬衆一心、攻克難關。 延伸閱讀國家衛健委:全國確診患者病死率爲2.1% 2月4日15時,國家衛健委召開新聞發布會介紹進一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎重症患者醫療救治有關情況。邀請國家衛生健康委醫政醫管局副局長焦雅輝、科技部生物中心副主任孫燕榮、國家醫療專家組成員、北京地壇醫院感染性疾病診療與研究中心首席專家李興旺介紹情況並答記者問。 焦雅輝:截至2月3日24時,全國累計確診20438人,死亡425人,由此推算全國確診病死率2.1%。 除湖北外,全國出院患者平均住院日約9天 今天(2月4日)下午,國家衛生健康委召開新聞發布會,介紹進一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎重症患者醫療救治有關情況。 會上,國家衛生健康委員會醫政醫管局副局長焦雅輝介紹,除了湖北以外,全國出院患者的平均住院日是9天多一點。湖北省的平均住院日是20天。「也就是說從平均住院日來講,很多的患者住院的時間不用很長,就可以很快出院了,說明我們治療的效果還是非常不錯的。」 來源:北晚新視覺網綜合 … Continue reading 鍾南山最新發聲:談死亡率,並給出有關疫情的10個判斷