三氯蔗糖行業的「領跑者」


三氯蔗糖行業的「領跑者」

2021-01-14 荔枝網新聞

  中國江蘇網1月29日訊 鄭輝東,現任鹽城捷康三氯蔗糖製造有限公司技術副總經理,是福州大學旗山學者、博士生導師。

  2013年7月,鄭輝東被引進鹽城捷康公司擔任技術副總,在他的帶領下,該公司將化工強化技術及新型分離技術運用到三氯蔗糖生產過程中,取得一系列重大成果。2013年,他被評爲鹽城市「雙創」領軍人才,2014年通過鹽城市科技成果鑑定3個,申請發明專利2個;2015年成功入選江蘇省「雙創人才」。

  他,與機器交「朋友」

  「作爲企業的技術人員,首要的是熟悉機器,和它交『朋友』,這樣才能熟練地駕馭機器,並充分發揮它們的性能。」鄭輝東堅定地認爲。

  2013年8月份,剛到該公司不久的鄭輝東,爲了熟悉新的工作環境,研究振盪流混合器的應用,深入車間一線跟班作業,觀察各種反應現象,收集技術參數,尋找合適的反應器進行反應控制,常常一干就是10多個小時,有時忙得忘記了吃飯。

  命運總是垂青努力付出的人。通過多日的大量數據對比,鄭輝東終於找到了利用振盪流混合器實現三氯蔗糖結晶過程的穩定可控及連續化操作的方法。該方法將酯交換反應和三氯蔗糖結晶過程由間歇過程改爲連續化自動過程,並降低副產物二氯蔗糖50%以上,從而降低後續分離的難度,提高生產技術水平。

  這一技術成果達到國內領先水平,通過了鹽城市科技成果鑑定。

  他,帶頭科技創新

  2014年,鹽城捷康三氯蔗糖製造有限公司專門成立技術攻關小組,鄭輝東被任命爲組長,重點研究酯化反應。

  鄭輝東帶領技術人員從車間到實驗室,從大專院校到科研院所,查閱了大量資料解決三氯蔗糖酯化生產工藝。在採用有機錫合成蔗糖環酯的過程中,會產生抑制蔗糖的完全轉化的水,不利於環酯形成。針對這一問題,鄭輝東通過研究發現,採用反應精餾將反應產物不斷地從反應區移走的方法,可以實現可逆反應朝正反應方向移動,從而打破反應平衡限制,將現有的蔗糖-6-乙酸酯的收率由75%提高到90%以上。這一技術成果填補了國內空白,通過了鹽城科技成果鑑定,並申請了一項發明專利,即蔗糖-6-酯的製備方法。

  他,從廢水中「淘寶」

  爲了解決三氯蔗糖生產過程中產生的廢水處理難題,鄭輝東一心扎在公司實驗室,將車間送來的廢水樣品進行處理試驗。經過近一個星期的實驗分析,失敗了近千次,終於找到了在三氯蔗糖生產廢水中提取回收二甲胺的方法,解決了生產廢水處理問題,使生產環境得到明顯改善。

  該項技術也填補了國內空白,通過鹽城市科技成果鑑定,並申請發明專利一項,回收的二甲胺作爲一種副產物出售,還增加了公司的經濟效益,爲公司三期發展奠定了技術基礎。自該公司引進雙創人才鄭輝東後,技術創新能力明顯提高,產品競爭力不斷增強,爲我國的三氯蔗糖事業的發展發揮了重要作用。